餐飲店食材配送服務方案值得信賴「多圖」

餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統、生鮮食材配送服務方案的。

關于餐廳配送公司安全保障計劃的措施

(1)健全食品安全監督網絡，完善管理體系

建立安全主管制度，由公司總經理擔任安全主任，公司副經理為安全副主任，采購部和分配部為安全總監，分配員為三級安全監督員。力求在食品采購、加工、生產、配送各環節做到食品安全監管網絡。

建立健全食品安全工作保障體系，各級部門簽訂食品安全責任書，落實工作責任，建立食品安全責任追究和食品安全工作一票否決制。

建立食品安全應急體系，制定重大食品安全事故應急預案。

(2)開展糧食安全宣傳活動

在客戶安全宣傳欄上設置宣傳標語；每季度刊登食品安全知識、圖片等。

印制有關食品安全知識的小冊子，并發放給各部門，進行食品安全宣傳活動。

對食品安全知識進行培訓，并邀請市食品藥品監督管理局等相關部門進行指導講解。

將食品安全知識納入公司日常安全教育之中。

2.糧食安全承諾

民以食為先，食以安。食品衛生安全狀況如何，直接關系到顧客的身心健康和生命安全，在此鄭重向人承諾：

(1)嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《廣東省食品安全條例》等法律、法規、標準的規定，建立本單位的安全衛生管理分級管理制度，增強單位法定代表人(或負責人)作為食品衛生安全一責任人的意識，對本公司的食品安全衛生負責任。

(2)確保從業人員持有效健康證書上崗，做好從業人員個人衛生，嚴格執行每日衛生檢查制度。

(3)確保有可持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，防止和。

(4)保證建立原料(食品)進貨索證、檢驗驗收、記錄制度，建立食品購銷臺賬。不要購買、使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，購買未經檢驗檢疫的、私屠濫宰、注水、病死、、無證、無票的畜禽肉及其制品。

歡迎咨詢膳道食品了解更多餐飲店食材配送服務方案

餐廳配送是專門為公司企業食堂提供素菜、水果、肉蛋、生鮮、成品餐飲的公司，也會有自己的種植基地，從每樣蔬菜的篩選開始就嚴格按照公司的標準供應蔬菜、水果、肉蛋、鮮果、蔬菜等產品。

出色的食堂配送公司不僅要提供新鮮、豐富的蔬菜、水果，而且要保證新鮮、多樣的生鮮食品、肉蛋食品，如果是提供餐飲配送服務的企業，也要保證餐飲食物的多樣化、營養化和飲食衛生，只需將自己的配送需求溝通好就可以坐等美味的飯菜上門。

不僅有自己的種植基地，具有從種菜篩選到上桌的全產業鏈結構，而且在菜品多樣性、營養等方面具備了的特色，在眾多餐廳配送公司中具有的優勢。

目前許多中小企業、企業、學校、醫院等與管理服務有限公司簽訂了長期合作關系，雙方共同協商并簽訂配送合同，約定好配送時間、數量、菜品種類、配送時間等，并與簽定配送合同，約定好配送時間、食材種類、數量等內容。

主要從事企業食堂承包、餐廳承包、蔬菜配送、食材配送等業務，是佛山地區大的食品原料配送中心，公司資金力量雄厚，并有大量的精英管理人員和高素質的運營隊伍，構建從農田到餐桌的橋梁，減少中間環節。本公司注重(、、安全、快捷)經營之道，努力打造、安全、健康的食品原料配送行業的信得過企業。

在人的日常生活中應該都有過，因為不恰當的保存，而導致新鮮蔬菜爛掉的經歷。尤其是獨居的人，經常買東西時控制不住數量，不知不覺就造成了這樣的悲劇。菜種多，保存方法也各有不同，若一次進貨過量，不正確的保存方法，會很快腐爛，造成浪費。

香菇：香菇易腐爛，應裝入密封的袋中，放入冰箱冷藏存放，可長時間保存，如金針菇、海鮮菇、茶樹菇、杏鮑菇等菇類。菜豆類：先小心浸在水里，再瀝干裝在有洞的塑料袋中，放冰箱冷藏，不僅不易腐爛，還會繼續生長。蔥：裝在網袋里，掛起來。

西葫蘆：未切開者可以放在陰涼處長期貯藏，如果已經切開，一定要用種子挖開瓜瓤，包上保鮮膜，放冰箱冷藏，瓜瓤與種子可另裝膠袋，放冰箱冷凍(南瓜子對男性攝護腺有益)。大白菜：用大紙包好，斜著放在陰涼處，就能保存數天，放冰箱冷藏尤佳。

洋蔥：把根埋在盆栽的土壤里比較好，或者用大蔥包裹在陰暗處。蘆筍：用保鮮膜包緊，根朝下，直立放冰箱冷藏。萵苣：快速洗凈，瀝干裝在塑料袋中，莖干朝下放冰箱下層的抽屜，即可保存，但不宜久存，要盡快吃完。玉米片：若要長時間保存，必須先用沸水快速煮開，用保鮮膜包好，再放冰箱冷藏或冷凍。

發揮原料配送的積極作用為抗疫貢獻微薄之力

2020春節中華大地被新冠疫情席卷而來，迅速成為一場國際性的大災難，國家緊急戒備并采取多項舉措預防疫情擴散，減少外出，禁止聚會，人人積極應對這場天災。此時，配料配料業在滿足人民生活需求方面起到了積極、重要的作用，并為抗疫做出了自己微薄的貢獻。

在這場戰“疫”中，不少食材配送的小伙伴表現出崇高的社會責任感，并讓社會各界人士看到了這個行業的存在。它們憑借自身供應鏈上的優勢，在危難時刻保證更多用戶的生存需求，也同樣堅持正常供應，竭盡全力為這場防疫事業助威。

是一家的餐飲綜合服務設計、經營、供應商，擁有成熟的采購系統，能夠以低于市價的價格采購同等品質的食材，從而節約了大量原材料的成本。在疫情期間，開放貨源收集通道，合作保證供應，并承諾嚴格遵守餐飲管理服務食品安全操作規范，嚴格做好企業自查自檢和清潔消毒工作，嚴格管理從業人員的健康，嚴守生產原料，堅決守護人民群眾的生命安全和身體健康。

發揮原料配送的積極作用，為抗疫貢獻微薄之力。團結一致，才能戰勝一切困難。包含在內的許多配料配送從業者已經開始行動起來，這場仍在繼續，愿意堅持下去，為抗擊新冠作出貢獻。我們有足夠的理由相信，國人一定能夠渡過這場戰疫，跨越黑暗，迎來勝利的曙光。