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發(fā)布時間:2021-03-07 08:06  
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關于食品檢測速凍食品檢測這方面有著很多種方法,其中就有著光譜食品檢測速凍食品檢測,那具體是什么呢??我們一起來跟著河南中測技術檢測服務有限公司看看吧。
光譜分析是一種無損的快速檢測技術,分析成本低。光譜技術 光譜分析法是利用物質(zhì)發(fā)射、吸收電磁輻射以及物質(zhì)與電磁輻射的相互作用而建立起來的一種方法,通過輻射能與物質(zhì)組成和結構之間的內(nèi)在聯(lián)系及表現(xiàn)形式,以光譜測量為基礎形成的方法。根據(jù)物質(zhì)的光譜來鑒別物質(zhì)及確定它的化學組成和相對含量的方法叫光譜分析.其優(yōu)點是靈敏,迅速.歷曾通過光譜分析發(fā)現(xiàn)了許多新元素,如銣,銫,氦等.根據(jù)分析原理光譜分析可分為發(fā)射光譜分析與吸收光譜分析二種;根據(jù)被測成分的形態(tài)可分為原子光譜分析與分子光譜分析。光譜分析的被測成分是原子的稱為原子光譜,被測成分是分子的則稱為分子光譜。
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食品微生物檢測項目及標準介紹檢測-食品檢測速凍食品檢測:食品微生物檢驗主要是指細菌學檢驗,包括細菌總數(shù)、大腸菌群和致病菌的檢驗。
經(jīng)典的方法有固體培養(yǎng)基法(用于細菌總數(shù)的檢驗),液體培養(yǎng)基發(fā)酵法(用于大腸菌群的檢驗)服務范圍:
各類食品,植物性、動物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品,如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點等。
菌落總數(shù):
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定 GB 4789.2-2016.
大腸菌群計數(shù):
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù) GB 4789.3-2016.
沙門氏菌:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗 GB 4789.4-2016 (不測分型)。
志賀氏菌:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗 GB 4789.5-2012.
副溶血性弧菌:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗 GB 4789.7-2013 (不測分型、神奈川試驗)。
金黃色 :
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗金黃色檢驗 GB 4789.10-2016.
溶血性鏈球菌:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗 GB 4789.11-2014.
蠟狀芽孢 :
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽孢檢驗 GB 4789.14-2014.
霉菌和酵母計數(shù) :
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù) GB 4789.15-2016.
單核細胞增生李斯特氏菌 :
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 GB 4789.30-2016.
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食品檢測速凍食品檢測標準是什么呢?有什么作用?我們就跟著河南中測技術檢測服務有限公司一起來看看吧,希望對您有所幫助。
食品的檢測項目隨著食品的品種不同而不同,根據(jù)《食品生產(chǎn)許可證審查細則》將食品分為28大類59小類。食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標準,對食品質(zhì)量所進行的檢驗,包括對食品的外包裝、內(nèi)包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛(wèi)生指標所進行的檢驗。食品檢驗方法主要有感官檢驗法和理化檢驗法。
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食品檢測速凍食品檢測可分為微生物檢測,那么微生物檢測又可分兩種,那是什么呢?下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
分非致病菌和致病菌兩類:
非致病菌檢測內(nèi)容包括菌落總數(shù),大腸菌群,大腸,總霉菌和酵母菌,乳酸菌;
礦物質(zhì)檢測包括鈉,鈣,鐵含量檢測;
維生素檢測包括維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素B3,維生素B6,維生素C,維生素D2,維生素D3,維生素E含量檢測;
【河南中測技術檢測服務有限公司】公司多年持續(xù)不斷的努力和創(chuàng)新,使我們產(chǎn)品的品質(zhì)和市場占有率在行業(yè)內(nèi)保持較高水平,我們專注于食品檢測速凍食品檢測與安全,歡迎新老客戶前來考察!