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發布時間:2021-01-15 15:29  
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夾層鍋的安裝調試工作:
1、開箱時,應檢查夾層鍋產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯系解決。
2、夾層鍋產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。
3、夾層鍋不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
可傾式夾層鍋適用范圍
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、餐廳、工礦企業、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然qi)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
設備特點
本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。可傾式主要由鍋體、可傾裝置組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成。夾層鍋鍋爐超壓的現象主要是一下幾點原因造成:汽壓急劇上升,超過許可工作壓力,壓力表指針超“紅線”安全閥動作后壓力仍在升高。
夾層鍋就是一個鍋其實就和咱家里的鍋是一個功能,能炒能炸能煮也是多功能的。夾層的意思是兩個鍋膽中間有個夾層焊接起來。夾層鍋根據加熱的方式不同分為電加熱夾層鍋、燃氣夾層鍋、蒸汽夾層鍋。
電加熱夾層鍋里的夾層里面是導熱油,燃氣夾層鍋的夾層里面是隔熱棉,蒸汽夾層鍋里面是蒸汽。夾層鍋都有保溫功能,材質是304不銹鋼的,耐酸堿、耐腐蝕、好清洗。
