豪華型蒸飯柜品牌優(yōu)惠報價【金鉑特廚具】

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！4、長期不使用或進行維修時必須切斷總電源及放盡箱底余水并擦拭干凈，放置于干爽通風(fēng)的地方。

不銹鋼蒸飯柜為何生銹？如何防銹？

引起不銹鋼廚房用具碗柜蒸飯柜生銹的原因：

一是不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或金屬顆粒的附 著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個 微電池，引發(fā)了電化學(xué)反應(yīng)，保護膜受到破壞，稱之謂電化學(xué)腐蝕。

對于很多單位食堂、酒店后廚來說，蒸飯車是必不可少的設(shè)備，因為蒸飯車能解決廚房提供米飯、饅頭等食物的用量問題，并且它還操作簡便、安全衛(wèi)士、靈巧實用等優(yōu)點，但是各式各樣的蒸飯車，如何選擇合適的蒸飯車就是一個很重要的問題了，下面，我們一起探討選擇蒸飯車應(yīng)該注意哪些方面。目前，市面上的蒸飯車有多種規(guī)格能夠滿足不同餐飲行業(yè)米飯蒸煮量的要求，例如4盤蒸飯車、6盤蒸飯車、8盤蒸飯車、16盤蒸飯車、48盤蒸飯車等。

根據(jù)放盤子的數(shù)量，蒸飯車又都有4盤，6盤，8盤，10盤，12盤（12盤及以下都是單門），24盤（雙門），36盤（三門）之分。盤，指的是40*60*4.8的不銹鋼方盤，有沖孔和不沖孔兩種。自己需要蒸的是米飯還是面食，提前和商家溝通好。同電飯煲相比，蒸飯車主要利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，屬于大型蒸煮米飯、饅頭、包子等設(shè)備，能夠滿足餐飲行業(yè)蒸飯量要求。一般蒸米飯的話，每盤蒸3.5公斤左右大米，12盤理論上夠300人用。

現(xiàn)在很多菜館都會用蒸飯柜來蒸米飯，畢竟蒸一次的量就夠了，不再是大型的電飯鍋來蒸飯了。然而蒸飯柜不單單是只是用于蒸飯，可以蒸菜，排骨，饅頭包子等，功能是多樣化的，滿足不同的需求。在餐飲行業(yè)，面對龐大的米飯需求量，單純依靠電飯煲很難滿足米飯蒸煮量的要求。目前市場上的蒸飯柜分類多樣，功能強大，越來越受到酒店、大型餐廳、學(xué)生食堂等用餐場所的青睞，蒸飯柜得以運用，除了它能方便餐廳等蒸出美味的米飯，更重要的一點是它不會造成食物的營養(yǎng)成分的缺失，所以使用后一定要注意蒸飯柜的保養(yǎng)，才能延長使用期限，降低使用成本。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！我國餐飲市場規(guī)模龐大，隨著城鎮(zhèn)化率的提高，外出就餐比例也隨之提升，我國餐飲行業(yè)增速高于社會消費品零售總額增速，2019年1-9，全國餐飲收入超過2800億元，同比增長9%左右。

豪華型系列電熱、蒸汽兩用蒸飯柜是新一代蒸飯柜，運用時下流行的廚具外觀設(shè)計理念，使機器操作簡便快捷；選用板材做機體，外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔；不銹鋼表面粘附含有酸、堿、鹽類物質(zhì)（如裝修墻壁的堿水、石灰水噴濺），引起局部腐蝕。名廠電熱元件，節(jié)能安全；具備電熱與蒸汽兩用功能，在有無蒸汽汽源的地區(qū)都可方便使用，適用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、賓館、飯店、酒店、個體等企事業(yè)單位，供蒸、煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉等各類食品，亦可作為餐、茶具高溫蒸汽消毒使用，是一款理想方便的多用途廚具設(shè)備。