順德廚房冷柜.廠家報價「多圖」

冷藏柜使用注意事項

注意1：氣溫變化，及時調整溫控器檔位或溫度設置。一般規律為：冬季5~7檔（溫度2~4℃），夏季1~3檔（溫度6~8℃）。

注意2：冷藏柜上不要放置電器、穩壓電源或玻璃器皿等物品。

注意3：低溫補償開關要隨環境溫度進行調節：環溫低于16℃時打開，否則關閉。

注意4：冷藏柜周圍溫度要合適，不能太高，也不能低于5℃。

蛋糕展示柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮（保溫）柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍色等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結構牢固，拆裝容易，運輸方便，廣泛用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業得到廣泛運用。

為了蛋糕展示柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉等。

直冷熟食保鮮柜　　優點：價格便宜，結構簡單，柜內氣流流動量小，食物水分損失較少

　　缺點:制冷速度慢，溫度不均勻，有結霜，串味，食品鮮肉還有漂白現象，而且耗電。一般購買直冷的客戶都是圖個價格便宜節約成本，其實不但沒有節約成本而且加大了投入。直冷的柜內沒有風機，靠內壁里的銅管把冷氣透出來，因此接近柜體內壁的食物要冷一些，沒有接近內壁的食品相對就沒有那么冷，這樣導致下面冷中間上面不冷很容易串味，也容易有漂白現象，更容易讓食物腐壞，直冷還容易結冰結霜，需要定期除冰霜，否則會導致冷量下降。溫度不均勻就會讓壓縮機不停的運轉達到設定的溫度，因此壓縮機長時間的工作就會導致耗電量上升，不會有節能的功效。