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發布時間:2021-08-20 02:45  
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花茶系列之蓮花茶,僅日末時將半含蓮花撥開放細茶撮納滿蕊中,以麻皮略摯令其經宿,次早摘花傾出茶葉用建紙包茶焙干,再如前法又將茶葉入別蕊中,如此者數次取其焙干收用,不勝香美。”這些記載可以看出對花茶的窨法,原料選擇、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法,開始逐漸走向成熟,與現行的工藝原理是相通的,這時的花茶才稱的上是真正的花茶。但其量是不可多得的。偉大的學家李時珍《本草綱目》(1578年)一書中就有“茉莉可薰茶”的記載,證實了茉莉花茶明朝就有生產。明朝是中國茶類大發展時期,已廢團茶為散茶,大量生產炒青、烘青、曬青綠茶,為花茶生產奠定了基礎。
現有工藝是長期以來勞動人民和茶葉科技工作者共同創造的,它適應客觀的要求是科學的,但也存在著落后的一面。1976年商業部下達研制自動窨花機,并已通過有關部門鑒定,適用于生產。2002年研制出一臺日產80-100擔茶葉的自動窨花機。可大大減輕勞動強度,改善衛生條件,提高產品質量,是比較理想的窨花機械,應該廣泛推廣使用,徹底改變花茶窨制手工作業的落后面貌。通常我們所說的佛陀在菩提樹下感悟人生,是指印度的菩提,與這里用來泡花草茶的菩提略有區別。
檸檬茶功用:化痰、生津利1尿、健胃消食、除胃腸脹氣、除面皰皰1疹、抗酸、抗硬化、抗壞血、抗神經1痛、促進結疤、改善微血管、分解色素﹝抗斑﹞、養顏、消除疲勞。
茶色口感:茶色淡黃,香味芬芳濃郁,滋味酸中微甜。
沖泡方法:加蜂蜜或冰糖,沸水沖泡,燜五分鐘即可飲用。
宜忌:胃酸過多者和者酌量飲用。
貯藏:避光、防潮,置陰涼干燥處。