淮北潔凈無塵車間-多年專業經驗【合肥川財】

烘培(食品)無塵車間建筑平面布置　　

建筑平面設置應該屬建筑領域的專業范疇，但由于食品凈化車間要求人和物分流，并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度，因此，該工程中建筑平面要求具備以下幾點：　

1、食品空氣凈化車間物流由外走廊經過機械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進入緩沖走廊后再經過傳遞窗進入各操作室。  

2、各凈化操作間集中設置獨立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時相通，確保低潔凈區的空氣不向高潔凈區滲透。　

3、實驗室的人經過更衣室更衣換鞋→清洗間洗手→緩沖間→風淋室→各操作室。　

無塵車間地面可采用環氧自流坪地坪或高1級耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。凈化車間材料是凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點為美觀、剛性強、保溫性能好、易施工。無菌室內空氣的流動有兩種情況：一種是層流的（即室內一切懸浮粒子都保持在層流層中運動）；另一種是非層流的（即室內空氣的流動是紊流的）。裝有一般空調系統的潔凈室，室內空氣的流動屬于非層流（紊流），既可使空氣中夾帶的混懸粒子迅速混合，也可使室內靜止的微粒重新飛揚，部分空氣還可出現停滯狀態。

凈化車間材料是凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點為美觀、剛性強、保溫性能好、易施工。無塵潔凈室是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、細菌等之污染物排除，并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內，而所給予特別設計建成的無塵潔凈房間。潔凈車間在生產過程中，零配件掉在地上必須清洗后方可復用，裝配時產品不得與拖地。凈化車間內的照明裝置每二個月檢查保養一次，以保證使用的完全，潔凈和照明度。