衢州醬鴨廠源頭好貨,義烏國(guó)榮腌臘制品廠家

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

國(guó)榮食品與您分享為什么北方人不喜歡吃臘肉？

其實(shí)我們每個(gè)人都一樣，對(duì)于從小吃的食物是比較喜歡的，如果是很少吃的，就會(huì)有一種排斥的心理。覺得很不好吃。這個(gè)都是從小養(yǎng)成的飲食西瓜是一樣的，比如說云南很多地方喜歡吃一些蟲子，比如說竹蟲，蜂蛹等等。薄薄的一小盒，可以裹著奶酪吃，可以裹著蜜瓜吃，可以做早餐吃，也可以像吃肉鋪那樣當(dāng)零食吃，很是多功能。還有江蘇一些地方吃豆青蟲，就像換人喜歡吃辣，上海人喜歡吃甜一樣的。口味不同而已。

國(guó)榮食品與您分享臘肉長(zhǎng)霉了怎么辦

1.若才開始發(fā)霉，將發(fā)霉的部位切去，用溫水將臘肉洗凈，再用白酒洗一次，用微波爐或烘爐烘烤一下，或直接用微火烘干。之后用干凈紙包好再包幾層報(bào)紙放于裝有木炭或石灰的容器內(nèi)保存，放在米缸保存也行。待天氣好有太陽的時(shí)候常拿出來翻曬一下，就能保存很久了。摩梭人加工的臘腸，其味道有獨(dú)特的鮮美和舉家旅行攜帶方便之優(yōu)點(diǎn)。

2.直接用清水洗干凈,然后放在陽光下面爆曬一天時(shí)間，再往上面多放點(diǎn)鹽之后，放在通風(fēng)的地方掛起來;或者你還可以選擇用淘米水清洗，那樣比清水容易洗干凈上面的霉點(diǎn)子，暴曬一天以后就可以吃了。

國(guó)榮食品與您分享

 說到臘肉很多人都會(huì)想到江浙一帶和兩廣地區(qū)，這些地方的臘肉可謂是遠(yuǎn)近聞名，很多人都會(huì)因?yàn)榕D肉而到這些地方。臘肉的美味既有鮮肉的口感，又有風(fēng)干后的咀嚼感，所以臘肉這種食物就成了很多人餐桌上的主要菜肴之一。

 除了美味，它的制作方式很簡(jiǎn)單也是受歡迎的重要一點(diǎn)。只需洗凈切片或者且段就能夠直接蒸煮或者炒制，十分方便又美味，很多人都會(huì)在逢年過節(jié)時(shí)候購(gòu)買送給親朋好友，十分有面子。

 臘肉的歷史悠久，發(fā)展到今天也有很多種口味和風(fēng)格，所以選擇一款美味的臘肉過冬，什么寒冷都不用畏懼了。