南寧一次性清洗餐具常用解決方案 康輝消毒中心

餐具使用注意陶瓷類

1.有些陶瓷餐具中含有少量鉛、鎘或其它重金屬，對人體健康有危害，因此對剛買回來的陶瓷餐具應認真查看其使用說明。若購買的餐具未標明無鉛、無鎘，則需對新買的餐具用4%的食醋水，浸泡煮沸。

2.新買的陶瓷餐具先放在鹽水中煮片刻，這樣使用時不易破裂，能延長其使用壽命。

3.清洗陶瓷餐具時，先用熱水或加少許洗滌劑來溶解餐具的油膩，再以清洗布擦拭餐具的表面的油膩，然后用冷水沖洗干凈，再用潔凈的干布將餐具擦干凈。這樣清洗的陶瓷餐具才不留水跡，潔凈照人，最后將餐具反扣在碗架上或放置于消毒柜中。

4.使用陶瓷餐具時應按產品說明來使用，一般應避免反復在高溫下蒸煮，防止由于產品的熱穩定性而引起的產品裂紋，餐具若是裝飾有金花、金線，則不應放入微波爐中使用。

 質量差的消毒餐具會有哪些危害？餐具的花樣真是越來越多，價格也很多不一樣，價格差異也很大，是不是越貴越好？

　　一次性餐具的彩釉中的鉛、鐳、鎘等都是對身體有害的元素，放射性元素鐳會殺傷白血球，鎘、鉛和都是重金屬，鎘和鉛會引起肝或者臟或其他內臟中毒，會引起肝和腎硬化。

　　使用不合格的一次性餐具具時，這些有害物質會溶出，隨著食物進入人體，時間一長，會引起慢性中毒，同時，制作瓷的粘土也要注意，劣質的粘土含微生物和有害物質較多，即使不上彩釉也會損害人體健康。

 消毒餐具不可能是沒有缺點的，可以說萬物都不可能是完美無缺沒有缺點的，總會有這樣還有那樣的不足，在這里我們將向您介紹一下餐具消毒設備在清理消毒餐具時的優點和缺點，以便于您能夠更好的認識餐具消毒設備以及消毒餐具，特別是在使用和購買的時候能有一個全新的認知。專注于餐具清洗消毒技術領域的研究，凡餐具清洗消毒的疑難問題，都有完善成熟的方案予以解決。

   首先來說，洗碗機的主要作用是將消毒餐具進行清理后可以集中的進行殺菌消毒的作用，而且隨著洗碗機行業的發展，也逐漸出現了不同樣式的洗碗機。特別像是家用洗碗機的發展更是進一步的推動了洗碗機行業的發展。而消毒餐具的發展更是帶動了餐具消毒設備的發展。洗碗機對于現在人來說是一種在生活中的好幫手，家中的祝福在忙碌了一天之后可以將自己的手解放出來，充分的利用了時間享受屬于自己的生活；碗、杯子、碟子、盤子、筷子、勺子），還包含了清除所有餐具上的各種食物殘留，淀粉、蛋白質、油脂及各種致病菌，統統地清洗干凈徹底。而酒店則可以不需要雇傭很多的洗碗工，可以用最少的人來完成大的工作量，特別是消毒餐具的用量很大的酒店，更是減少了很大的成本。特別是像現在不允許使用一次性餐具，消毒餐具將引領以后更大的餐飲行業的發展道路。