廣東活生鮮配送優選商家「多圖」

凈菜加工會是生鮮配送未來趨勢嗎？市場如何？

萬家歡企業存在的意義在于你能夠解決客戶的痛點，凈菜我們是我們一直在做的一塊，我們的客戶主要是餐飲行業，尤其一些大型商場的美食城。

這些餐飲店在商場經營場地面積有限，租金又貴，甚至有些加盟類的餐飲企業是沒有后廚配置，只有1-2個平米的操作臺，他們完成食材的初加工難度是很大的，清洗排水、廚余垃圾處理、人工成本等。

萬家歡基于這些市場的需求，我們想著能否直接配送凈菜，解決餐廳后廚加工問題，比如說蔬菜的清洗、切絲、切片等，同時提升餐廳前場運營空間，這是餐飲店類的客戶群體。

第二類人群，現在是年輕人像00后主導的社會，快捷化生活方式已成為常態，他們很多時候不喜歡做飯，是因為自己做飯太麻煩，做菜10分鐘準備一小時；但很多年輕人還是喜歡家里煮的飯。但人是很難控制的，人不在了、家里有事了、要漲工資了……如果炒菜機器人能夠通過精準的數據分析，替代廚師的工作也未必不可。這些矛盾點解決方案就是凈菜，國外也有一些專業的凈菜配送平臺，按照菜譜包裝凈菜，客戶拿到后直接下鍋就可以烹飪出一桌美食。

還有第三類人群，智能化炒菜機器人的出現，這些年科技發展的速度相信大家都有所感受，像蔬東坡的出現和應用就解決我們這個行業很多手工操作的工作。如今大部分學校和單位食堂都采取外包的模式運營，然而，食堂飯菜關系到學生或員工的飲食健康，必須選擇干凈衛生、正規誠信的膳食服務公司來承包。那在餐飲界也有同樣的需求，現在餐飲的老板的痛點在于廚師，尤其一些有口碑的老店，往往離不開一個具有傳承性的大廚。

但人是很難控制的，人不在了、家里有事了、要漲工資了……如果炒菜機器人能夠通過精準的數據分析，替代廚師的工作也未必不可。關聯行業的發展都是同步的，炒菜機器人的應用離不開標準化的凈菜。

所以凈菜未來發展空間是值得期待的，相對于粗加工的毛菜，凈菜標準化的可能性也會更高。

所有的經驗都是一家之言，真正到企業可借鑒可落地的話還需要因企業而異，但經驗的積累卻是管理進步的必經之路。

蔬菜配送在餐飲行業中的意義巨大

隨著國民經濟的不斷提升、加快，人們的生活水平越來越好，作為與大眾生活息息相關的一個行業，我國的餐飲行業發展呈現出欣欣向榮的景象，蔬菜配送也就成為其中一個非常重要的環節。

由于蔬菜的保質期都比較短，這就對配送的效率有了很高的要求，新鮮蔬菜配送成為了餐飲行業真正需要的，餐飲行業的飛速發展也帶動了蔬菜配送的不斷進步。

目前市面上存在的配送服務范圍較廣，其中包括酒店蔬菜食材配送，食堂蔬菜食材配送，超市蔬菜食材配送等等，大大方便了整個餐飲行業的運轉

什么是福利待遇？福利待遇包括了員工每月的薪水、員工所享受到假期以及假日的額外福利等等。除了這些，公司所提供的發展機會以及飲食也是一方面。

萬家歡配送自有食材基地，綠色環保無污染：食材好，食才好，萬家歡堅持好材做好飯，每一份食材都來自安全生產基地；從食材源頭采購到供應儲備運輸再到生產加工層層把關。保證原材料安全，讓您吃的放心！

萬家歡配送保險、體系雙重保障：ISO9001質量管理體系認證，ISO22000食品安全管理體系認證，食品藥品監督管理局：年度分級餐飲服務量化單位，中華人民共和國企業信用等級：信用企業

重要的是萬家歡具有專業團隊優勢，匠心鑄造美食：產品研發團隊、營養師團隊與專業廚師團隊，科學的食材搭配營養健康，獨特的匠心工藝挑動味蕾，給您吃得到的健康和美味！