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一年或二年生草本,高(7-)10

一年或二年生草本，高 (7-) 10-50厘米，、有單毛或分叉毛；莖直立，單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀，大頭羽狀分裂，長可達12厘米，寬可達2.5厘米，頂裂片卵形至長圓形，長5-30毫米，寬2-20毫米，側裂片3-8對，長圓形至卵形，長5-15毫米，頂端漸尖，淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣，葉柄長5-40毫米；莖生葉窄披針形或披針形，長5-6.5毫米，寬2-15毫米，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。

懷孕不能吃薺菜嗎關于薺菜會的說法

懷孕不能吃薺薺菜嗎 關于薺菜會的說法有很多，有人說會，有人說不會。 但為了安全起見，建議孕婦還是少吃或者不吃薺菜為好，因為薺菜中的提取物醇有類似催產素的作用，容易誘發收縮。 孕婦吃了薺菜怎么補救 1.觀察情況 雖然說薺菜有引起孕婦的風險，但是如果少量吃，很多孕婦并不會有什么不適的感覺，因此建議先觀察自身的情況，看是否有等不適情況發生，一般到第二天都沒有異常馬廄可以放心了。

薺菜豆腐湯的制作方法和步驟如下:1 .將薺菜在沸水中煮10分鐘，然后切成丁。2.蔥花和蒜瓣煮熟后加入水。加入豆腐丁和薺菜丁，將淀粉變稠，煮2分鐘。3.倒入一些芝麻油，加入一些鹽。作為一種綠葉蔬菜，薺菜富含鈣，豆腐也是一種富含鈣的食物。此外，綠葉蔬菜富含維生素K，有利于鈣在骨骼中的沉積。可以說，兩者制成的湯是一種強有力的雙重補鈣組合。容易缺鈣的兒童和老人可能希望喝點東西。薺菜炒蝦的方法和步驟如下:1 .將薺菜在沸水中煮10秒鐘，取出，瀝干水分，切成丁備用。2.蝦去皮去殼后，用料酒、胡椒和少許鹽腌制5分鐘。3.蔥花變香后，將蝦翻炒至紅色。加入薺菜丁，翻炒。4.加入少許鹽，濃縮淀粉，收集果汁。