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發布時間:2020-12-22 10:02  
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無論對私人別墅或是大型會所,如果說酒窖是整體工程中的一顆明珠,那么酒窖設計則是整個酒窖的。
一個好的酒窖設計師,不僅需要擁有豐富的裝飾設計經驗,也要擁有對酒文化的綜合了解,對紅酒、洋酒、白酒、、茶葉、字畫等貴重產品存儲要求的系統知識結構。橡木酒架陳釀的葡萄酒,可使酒有明顯的橡木香氣和特殊的單寧口感。在設計酒窖的過程中,設計師需要綜合考慮到業主的實際需求、個好、投資預算,又要保證現場的施工條件、設備選型、裝飾風格符合專業的標準,在整個設計與施工過程中,與業主、項目經理、暖通工程師、木工或鈑金工反復溝通與協調,保證酒窖與酒柜的整體風格與專業性。
正豐雅美酒窖的所有設計師均有裝飾施工的豐富經驗,在公司內部經過系統的專業酒類知識與恒溫設備培訓,無論是酒窖酒柜、房柜,或是茶窖、古董字畫間,我們都是您在建設中信賴的咨詢顧問。
近年來,我們在常規酒窖的基礎上,進一步加強了在中大型項目,如酒窖會所、葡萄酒專賣店、酒類博物館、酒文化展示、酒莊酒窖等項目上的設計與策劃能力,在酒文化的陳列展示與專業儲存領域做到了全國范圍內的,在多項大型酒文化工程的設計方案比稿中于同類公司,成為了追求高品質高顏值客戶的合作單位。但就恒溫恒濕來講,一般在個人家庭很難做到,但對于考拉迷你倉為您定制的私人倉庫,這一切都不再是問題。
北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業,倡導“開創中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業品質,而成為行業內的供應商。酒窖,就是存放酒類的地方,包括釀酒酒窖和儲酒酒窖,對周圍環境要求比較高。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品;★ 在整體酒窖工程領域,引進歐美成熟酒窖業態的服務商。
近年來大量的別墅地下室被用于規劃成私人酒窖,或品酒室,這已成為一種時尚。北京正豐雅美酒店設備公司是一家潛心出示紅葡萄酒展現、存儲、個人收藏整套解決方法的公司,提倡“開辟中國文化儲酒時期”的品牌經營管理理念,憑著齊備的恒溫酒柜產品系列及標準化技術專業質量,而變成制造行業內的經銷商。江、浙、滬及部分沿海地區,由于地下水位較高,土壤潮濕以及開發商未按照建筑物防水技術規范施工,容易造成部分地下室墻面、地面滲水、泛潮。為了讓您的地下酒窖不受此影響,今天與朋友們分享地下室酒窖如何防潮防水。
地下室分為全地下室,半地下室。更何況是那些鐘愛紅酒的朋友們,肯定不會錯過給自己家里安置一個酒窖。全地下室(地下室頂低于室外地面),半地下室(地下室頂高于室外地面)。跟據地下室的防水規范要求,土建時應在地下室墻體、底部的外側做防水稱主動性防水,在室內做防水稱被動性防水,被動性防水是一種補救措施,施工難度大,技術要求高。
做好地下室防水,總結出二點:一、把以后鉆孔、打洞的工作提前完成;二、認真做好三個步驟工作。
地下室防水施工包括三個步驟:施工前準備、防水施工、施工后保護。每一步驟都關系到防水效果,最關健一點把以后鉆孔、打洞的工作提前完成!很多地下室做了被動性防水效果還是不好,這主要是施工要點沒掌握、操作不細心,細微決定成敗永遠是真理!如能嚴格按照以下方法施工,防潮、防滲水的效果是明顯的。酒窖內需要恒溫恒濕,所以,一般酒窖內都會安裝專業空調,相較于普通常見的空調,酒窖的空調專業性能非常高,能夠檢測酒窖內的濕度和溫度,如果數據發生變化空調會進行調整。
防水施工應選用環保型防水砂槳,按比例配合經充分攪拌(分批攪拌避免時間長了砂漿變硬)用刮板批,順序頂—墻—地,每公斤批一平方米,經24—48小時充分干燥,再批一遍。注意點:防水砂漿層應厚薄均勻約2mm左右,不得、空鼓,陰角處應抹成純角;預埋件周邊不得有空隙;線管口周邊要密實。內行知道原始窖藏法,用老窖底的窖泥封壇,而老窖底的窖泥與黃金等價。
在防水砂槳充分干燥后才能進行后繼施工,可先在地面輔厚5—9mm中纖板保護(如層高、工期容許可在地面防水層做50mm C20細石混凝土保護,需較長時間養護),方可行走,做浮筑地板結構的應在地面防水層充分干燥后,直接在上面輔隔音氈加50mm C20細石混凝土,頂、墻面安裝時不得損壞防水層。近年來雖然其它投資市場行情一路下滑,但葡萄酒一直是表現出色的藍籌股,猶如黃金,屬于增值潛力極大的商品。注意點:每個施工人員必須牢記,保護好防水層比做好防水層更重要。這時的酒窖猶如一艘海底潛艇千萬不能把艇壁戳破!


注意發霉和發霉
所有酒窖都故意潮濕以保持軟木塞的濕潤。雖然,濕氣會導致發霉。但是請不要驚慌,因為您可以用干凈的軟布將其擦拭干凈。但是,您確實要確保對它的個跡象做出反應,因為一旦它到達您的標簽,可能會影響它們的外觀。
霉菌不會影響瓶中的葡萄酒,但是您應該一眼就解決它,以確保它不會導致不必要的大問題。理想的濕度應在50-80%之間,這有助于防止軟木塞變干。如果濕度始終保持在80%左右或更高,則使用小型房間除濕機可能會有助于降低房間和酒窖中的濕度。
