廣州iso22000認(rèn)證服務(wù)詢問報價「佳維企業(yè)管理咨詢」

實(shí)施iso22000認(rèn)證服務(wù)對食品工業(yè)企業(yè)的好處

1．提高產(chǎn)品質(zhì)量的一致性 ISO22000的實(shí)施使生產(chǎn)過程更規(guī)范，在提高產(chǎn)品安全性的同時，也大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量的均勻性。

2．提高員工對食品安全的參與 ISO22000的實(shí)施使生產(chǎn)操作更規(guī)范，并促進(jìn)員工對提高公司產(chǎn)品安全的參與。

3．降低商業(yè)風(fēng)險

世界范圍內(nèi)消費(fèi)者都要求安全和健康的食品，食品加工企業(yè)因此不得不貫徹食品安全管理體系，以確保生產(chǎn)和銷售安全食品。

ISO22000：200X不僅僅是通常意義上的食品加工規(guī)則和法規(guī)要求，而是尋求一個更為集中、一致和整合的食品安全體系，為構(gòu)筑一個食品安全管理體系提供一個框架，并將其與其他管理活動相整合，如質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系等。

iso22000認(rèn)證服務(wù)需提供的文件

1.組織機(jī)構(gòu)代碼證，營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

2.QS證書、衛(wèi)生許可證

3.產(chǎn)品的型式實(shí)驗(yàn)報告（近期的）

4.水質(zhì)檢驗(yàn)報告

5.食品安全適用的法律法規(guī)清單

6.廠區(qū)及廠區(qū)周邊環(huán)境平面圖

ISO22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營組織，它要求食品生產(chǎn)經(jīng)營組織將食品安全進(jìn)行系統(tǒng)管理，以確保消費(fèi)者食用安全為目標(biāo)，以HACCP原理及其應(yīng)用體系為核心，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對“從農(nóng)田到餐桌”整個食品鏈中影響食品安全的危害進(jìn)行過程化、系統(tǒng)化和可追溯性控制。供應(yīng)鏈中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動，它等同于食品企業(yè)良好操作規(guī)范。

iso22000認(rèn)證服務(wù)作用

ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。

ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。是這個國際標(biāo)準(zhǔn)，申請需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。

1、證明企業(yè)已經(jīng)滿足食品安全管理的國際標(biāo)準(zhǔn)的要求；

2、在產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審批和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊時可以減少重復(fù)檢查；

3、降低成本。

ISO22000確保食品安全

體現(xiàn)了對遵守食品法律法規(guī)的要求   ISO22000標(biāo)準(zhǔn)不僅在引言中指出“本標(biāo)準(zhǔn)要求組織通過食品安全管理體系以滿足與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)要求”，而且標(biāo)準(zhǔn)的多個條款都要求與食品法律法規(guī)相結(jié)合，充分體現(xiàn)了遵守法律法規(guī)是建立食品安全管理體系前提之一。這個被稱為HACCP（食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)體系）升級版的國際食品安全管理體系，在中國卻沒有受到企業(yè)的熱烈追捧。

提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP計(jì)劃的重要性 “前提方案”是整個食品-->供應(yīng)鏈中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動，它等同于食品企業(yè)良好操作規(guī)范。因此，通過實(shí)施這一結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)且成效顯著的預(yù)防性食品安全控制體系，可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯著程度實(shí)施分類控制，確保食品中潛在的顯著危害得到預(yù)防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費(fèi)者身體健康和生命安全的要求。操作性前提方案是為減少食品安全危害在產(chǎn)品或產(chǎn)品加工環(huán)境中引入、污染或擴(kuò)散的可能性，通過危害分析確定的基本前提方案。HACCP也是通過危害分析確定的，只不過它是運(yùn)用關(guān)鍵控制點(diǎn)通過關(guān)鍵限值來控制危害的控制措施。兩者區(qū)別在于控制方式、方法或控制的側(cè)重點(diǎn)不同，但目的都是為防止、消除食品安全危害或?qū)⑹称钒踩：档偷娇山邮芩降男袆踊蚧顒印?