青海速凍食品追溯軟件解決方案多重優惠「嘉華匯誠」

監管追溯

在監管追溯系統方面，嘉華可提供產品質量監管系統是基于網絡的應用平臺，采用自動識別、GPS、GPRS 網絡通訊等先進的技術，為的部門、企業單位及消費者提供產品質量追溯、跟蹤的統一追溯應用；嘉華提供質量追溯系統與國家產品質量電子監管網平臺和電子政務平臺對接應用，以實現更多內外部監管功能，協助快速監管，保護企業及消費者利益。

信息化追溯體系

在互聯網、大數據、人工智能與食品行業深度融合的大環境下，食品安全信息化追溯體系逐漸成為一項為企業量身定制的系統工程。通過對產品各單元賦二維碼，并建立關聯關系，使之具備可追溯性，可以詳細記錄每箱產品的發貨流向信息，并在全國實現產品流向跟蹤；為市場管理部門提供防偽、防竄貨管理方案。對于食品生產企業而言，如何利用信息化追溯系統為企業賦能，提升自身產品質量安全，形成競爭優勢。并在大數據市場環境下掌握產品的來源去向，有效打擊假貨竄貨現象，及時了解產品庫存變化趨勢，加強與消費者信息互動，終實現多維度多層級資源整合，以達到營銷的目的。

追溯的含義

追溯，溯,逆水而行;后引申為追求根源。比喻回首往事、探尋淵源　　兩國間的友好交往可以追溯到明初 追根溯源　　追根溯源　，追溯所有測量必須經過由一不間斷的標準件相互比較管道，以是較低層次標準件其個別測量結果，能與或測量系統想關聯。因此，中國儀器超市在工業上的測量作業，如其使用的標準已追溯之，則所得測量數據方能具有公信力，且相互間也能側達到一致性。

食品質量安全追溯系統

“食品質量安全追溯系統”是一個能夠連接生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者放心程度的信息管理系統。

原材料供應商在向食品廠家提供原材料時候進行批次管理，將原材料的原始生產數據制造日期、食用期限、原產地、生產者、遺傳基因組合的有無使用的藥劑等信息錄入到二維碼中并打印帶有二維碼的標簽，粘貼在包裝箱上后交與食品廠家。在食品廠家原材料入庫時，使用數據采集器讀取二維碼，取得到貨原材料的原始生產數據。從該數據就可以馬上確認交貨的產品是否符合廠家的采購標準。然后將原材料入庫。