藏香豬利潤擇優推薦“本信息長期有效”

藏香豬主要在四川省阿壩、甘孜；西藏的林芝、山南、昌都地區；云南省迪慶、甘肅的甘南和岷縣等地。主產區在云南香格里拉。1983年有繁殖母豬6萬多頭。其主要特性為：體小．嘴筒長、直呈錐形．額面窄，額部少，耳小直立、或向前平伸，體軀較短，胸較狹，背腰平直或微彎，腹線較平，后軀較前驅高，臀部傾斜．四肢緊湊結實。蹄質堅實直立，鬃毛長而密．每頭可產鬃93～250g，被毛黑色居多，部分初生仔豬有棕黃色縱行條紋。終年放牧生長緩慢，成年母豬體重4lkg，公豬體重36kg，頭胎產仔4–5頭，3胎以上6—7頭。肥育期日增重為173g，48kg左右屠宰率為66．6%。膘厚3c/n，眼肌面積l6。8cm。瘦肉率為52．5%。藏香豬由于氣候、地理環境及放牧飼養等因素具有獨特的生物學價值．以其肉質細嫩、香味獨特、營養豐富而著稱，是地道的食品。“藏香豬”，又稱“琵琶肉”。是納西摩梭人傳統風味食品。也是普米、納西等族食物。將宰好的豬去毛、骨、內臟后，腹腔內抹上鹽、花椒等調料，用細繩縫嚴，放在一個大木板上，上面蓋塊木板，再壓上大石頭，等水干后掛起來，形狀好似琵琶，故稱“琵琶豬”，其味道十分鮮美。清《滇南聞見錄》有“麗江有琵琶豬，其色甚奇，煮而食之，頗似杭州之加香肉”的記載。豬膘肉色、香、味俱佳，是待客、饋贈的佳品。

藏香豬采取散養模式，使其"慢"生長，由于藏香豬具有繁殖快、生命力強、肉質好、銷路好、市場價值高等特點，近年來逐漸被引入內陸城市養殖藏香豬散養養殖的飼養管理較為粗放，原來多為散養，后隨著農業的發展，對肥料的需要量增加，已逐漸改為圈養藏香豬飼養都是嚴格按照綠色健康的理念，限制使用，自配飼料飼喂，結合散養、放養方式，充分保障品質，滿足藏香豬市場需求。以上是針對野外散養養殖藏香豬養殖經驗分析詳細介紹。

藏香豬生長在高原地區，具有一定的野性，適合放牧型養殖，每天把豬放出來活動，既能保持藏香豬的野性，更能保證藏香豬的肉質藏香豬散養養殖周期要保證10個月以上才出欄，我們有機藏香豬養場的藏香豬獲得自主品牌的有機產品認證證書藏香豬由于口感比較好，營養價值比較高，散養養殖量比較少，所以價格也比較高。

藏香豬養殖周期更短等很多優勢，并且藏香豬在近兩年被市場越來越接受，讓藏香豬一度成了幾年來的熱門品種藏香豬營養豬肉可將特種藏香豬的腿加工成"藏香豬"火腿打入市場藏香豬早熟易肥，皮薄骨細、肉嫩多汁，香味濃郁，乳豬無腥味，烹調時不加任何調料也香氣撲鼻，是加工肉產品的材料和烤乳豬的原料。以上是針對詳細說明藏香豬肉質怎么樣詳細介紹。

藏香豬肌纖維細嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養豐富，勝似山珍--果子貍藏香豬早熟易肥，皮薄骨細、肉嫩多汁，香味濃郁，乳豬無腥味，烹調時不加任何調料也香氣撲鼻，是加工肉產品的材料和烤乳豬的原料經有關科研單位的專家鑒定，特種藏香豬肉內，含有較高的亞油酸和亞麻酸，可作為一種新的，具有的作用。

藏香豬富含鐵、鋅微量元素，肉質鮮美，營養豐富，無污染，無藥殘，屬綠色有機安全畜產品根據的研究報告證明，藏香豬肉包含豐富的鐵質、蛋白質和，這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養素藏香豬其肉蛋白質含量高達21.8%，高于普通豬31.1%-70%。

藏香豬性成熟早，母豬90日齡左右開始發情，公豬15-20日齡開始有爬跨行為，30日齡左右有排出，此時不宜配種，否則影響繁殖力及導致情況發生藏香豬是一種高寒動物，適合放牧型養殖，且具有一定的野性發展藏香豬養殖的同時，要了解品種、氣候、飼養管理等特點，以便確定藏香豬引入后的風土馴化措施，創造必要的飼養管理條件，這樣才能力保證藏香豬養殖效益。以上是針對西藏香豬介紹資料詳細介紹。

據介紹，經國家有關部門檢測，林芝地區的藏香豬質量最為一般遷移間隔期約為7-40天,遷移距離約0.5-2km藏香豬公豬2月齡8千克重，就出現爬跨，3月齡實行配種。

藏香豬開始引進的豬種，不宜分散喂養，應集中在1個或幾個豬場，創造良好的飼養管理條件進行飼養，同時做好觀察記錄，搞好繁殖和選育工作，待適應后逐漸推廣、注意防疫傳播藏香豬種公豬要雄性強、健康活潑、具有明顯的爬跨行為，初配年齡在10月齡以上藏香豬采食習性：藏香豬采食范圍極廣采食能力極強，從草本到木本、從根莖到葉果、從地上到地下、從水面到陸地均可采食。