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              鈣果茶葉價格生產基地

              發布時間:2020-11-11 09:26  

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              視頻作者:中元億通(臨沂)農業發展有限公司









              鈣果茶葉

              這鈣果曾經也是康熙喜歡吃的水果,可見它的口感和營養是不同一般,對于鈣果人們是非常的熟悉了,很多農民還會特意種植這鈣果,產量也十分的大,價格也不菲,市場上一斤的價格也要在50元以上了,而且種植一年比一年的產量大,可謂是農民的搖錢樹。

              不過很少有人知道,它的嫩葉是制作茶葉的很好的選擇,鈣果的葉子比普通的茶樹葉還有更多的鈣、鐵、鋅等微量元素,而且這些也易于人體的吸收,同時炒制之后,還去除了鈣果葉子的澀味,克服了口感差的缺點。用鈣果葉泡出來的茶水,特別的清澈、金亮,的含有豐富的鈣、鐵等元素,是一種很好的補鈣、補貼飲料,同時因為它的口感特別的清香獨特,不含有任何的添加劑,是一種老少皆宜的飲品。


              高鈣茶葉制作技術

              高鈣養心茶加工結合了綠茶和紅茶的制作工藝。按照本工藝加工的高鈣養心茶條索緊壯、簡潔,多呈螺旋狀,形似花朵,沖泡開來,具有高鈣菜特有的香味,風味純正、舒適,茶湯澄清、淺黃帶綠,養心茶耐泡,四泡湯汁仍有一定色香味。

              殺青:由于黑茶原料比較粗老, 為了避免水分不足殺不勻透,一般除雨水葉、露水葉和幼嫩芽葉外,都要按10∶1的比例灑水(即10千克鮮葉1千克清水)。


              鈣果在保健方面的價值

              補鈣之星:鈣含量在果肉中高達524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,鈣果自身所含可以被人體直接吸收的活性鈣含量超過蘋果的7倍以上。維生素種類及含量豐富:果實中17種氨基酸總量高達338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷鐵、鋅、硒的含量均高于現有常見果樹品種,是:兒童和老人孕婦的保健水果。