三明治展示柜批發(fā)誠信企業(yè) 福建博維星科

營養(yǎng)美味的蛋糕已經(jīng)在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地，蛋糕店接下來zui重要的是如何能夠更進(jìn)一步。各大商業(yè)圈、小區(qū)都林立著蛋糕店，在市場(chǎng)競爭如此嚴(yán)峻的背景下，如果要開蛋糕店，那么有必要備齊所有的蛋糕店設(shè)備。蛋糕店設(shè)備齊全，也會(huì)給消費(fèi)者一種這家店很zhuan業(yè)、產(chǎn)品很可靠的印象

一個(gè)蛋糕店設(shè)備齊全，是開蛋糕店zui基本的條件。一般不可缺少的蛋糕店設(shè)備有如下幾個(gè)，蛋糕柜、烤箱、面包醒發(fā)箱、攪拌器、操作臺(tái)、壓片機(jī)以及各種模具和刀具等，不同的蛋糕店設(shè)備具有不同的作用。蛋糕做好后需要放置在蛋糕柜中冷藏保鮮，蛋糕柜安裝的加濕器，可以有效的幫助商家保證蛋糕美味的口感。此外，蛋糕店需要的面包展示柜也可以為商家制造。

蛋糕展示柜的消毒方法

蛋糕展示柜使用久了，就會(huì)產(chǎn)生異味，細(xì)菌和病菌也就增加了，因此要給蛋糕展示柜消毒才可以，那怎么消毒呢，好用的消毒方法有哪些呢？

蛋糕展示柜在使用時(shí)，在低溫環(huán)境中也會(huì)有細(xì)菌，可以用消毒劑消毒即可，消毒時(shí)把柜內(nèi)的食物取出來，再消毒晾干通風(fēng)?！?

可用蘇打水擦拭蛋糕展示柜柜內(nèi)的每個(gè)角落，蘇打水可以消毒還可以去除異味的。

可用適量的酒精擦拭蛋糕展示柜柜子進(jìn)行消毒即可。

醋酸消毒和酒精消毒差不多的道理，不僅可以清異味，還可以消毒（PS：醋酸是有腐蝕性的，不建議使用）。

蛋糕柜的使用小竅門

蛋糕展示柜柜是糕點(diǎn)店里面bi bu可shao的電器，能夠有效的防止糕點(diǎn)腐壞，但很多商家都不知道，蛋糕展示柜使用的時(shí)候會(huì)有一些小竅門?接下來就讓小編來給您介紹一下。

首先，在剛剛買來一臺(tái)新的蛋糕柜的時(shí)候，由于在路上運(yùn)輸，顛簸太久，所以會(huì)造成蛋糕柜內(nèi)部出現(xiàn)松動(dòng)，所以這時(shí)候就要把蛋糕柜的內(nèi)外部仔細(xì)打理一下，然后在投入使用。

其次，蛋糕柜在剛剛工作的時(shí)候，不要急著把商品擺放在蛋糕柜中，這樣一來會(huì)很容易傷害蛋糕柜的使用壽命。所以在空開機(jī)的時(shí)候，空置蛋糕柜一個(gè)小時(shí)之后在進(jìn)行工作運(yùn)轉(zhuǎn)，記住在投入商品進(jìn)行運(yùn)作的時(shí)候，要空載運(yùn)行一個(gè)小時(shí)。