家用炒菜鐵鍋批發推薦「銘德廚具」

銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

每次炒完菜

頭疼的就是洗鍋

因為鍋里粘著一些食物……

于是不粘鍋成功吸引到了大家

不粘鍋常見的涂層材料有兩類：

◆含氟聚合物，如聚四氟乙烯（又稱特氟龍）；

◆硅氧聚合物，如陶瓷涂層材料。

相較而言

含氟聚合物的涂層不粘性更好

而陶瓷涂層的耐刮擦性更好

傳言“不粘鍋有毒”？

根據不粘涂層分類，我們來進行比較：

特氟龍涂層（內壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋）：在260 ℃以下非常穩定，一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出有害物質，不過我們日常炒菜溫度一般在200 ℃以下，所以一般不用擔心，但要盡量不要空燒，因為空燒5分鐘，溫度可以達到800度。

不粘鍋的鍋體材質之一是鐵質的，鐵質制品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵制品是鑄造成的，厚而重，但熱容較大，不易過熱；熟鐵制品較薄，熱容較小。兩者都存在易生銹和易被酸堿腐蝕的缺點，故壽數較短。

奶鍋燒焦后的清洗方法

1.西紅柿：選幾個不太好的西紅柿，放在鍋里煮，一段時間后燒焦的部分就會脫落，再簡略清洗一下就好了。

2.白醋或茶葉：在燒焦的鍋中倒入半碗白醋或是一些茶葉，加水煮沸三四分鐘，然后讓鍋靜置五分鐘左右，或者能夠再等水涼一些，這時，你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里掉落，然后再簡略清洗一下就好了。

3.白醋加白酒：在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少數清水，按照1：1：0.5的份額混合，蓋上鍋蓋，放置5分鐘左右，這時去清洗就很容易刷洗潔凈。

4.洋蔥頭：牛奶鍋的底部常存有燒焦的奶巴，刷起來很困難，如果切幾片洋蔥頭放在奶鍋里來煮，就能去掉焦物。因為煮洋蔥頭時分出的黃色汁液具有去掉焦物的作用。