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茶具，古代亦稱茶器或茗器。現代工業和科學技術中使用的特種陶瓷-菱鎂瓷，凹凸棒瓷，鋯英瓷，鋰瓷。據西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說，這是中國早提到“茶具”的一條史料，到唐代，“茶具”一詞在唐詩里初處可見，諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數，競日執持茶器。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩》“此處置繩床，旁邊洗茶器。”唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語，宋、元、明幾個朝代，“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到，如《宋史·禮志》載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使……是日賜茶器名果”

喝茶是傳統的飲食文化，“客來敬茶”更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的禮儀，過年走親訪友時，主人也總會沏一壺好茶來招待客人。過年期間，餐桌上總是大魚大肉也難免油膩，茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶還可以清油解膩。但由于不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求，在陶土時隨意添加化學原料，最后制作出來的壺色彩雖艷，但泡茶就會有異味，其價值反而不高。茶起源于中國，后傳入西方，上世紀17世紀起，飲茶成為英國貴圈的風尚，之后英國人又將西方獨特的下午茶文化帶入中國。無論是品嘗傳統的中式茶還是西式下午茶，總講究好茶配好器，以精致的茶具可以提升品茶的體驗。

陶瓷茶具該這樣選擇

【1】看成色

在購買陶瓷茶具的時候，我們需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部，頸部底部等等各個部位是購買陶瓷茶具的必行之看，器形是否周正，釉色是否光潔，不要購買砂釘，氣泡眼和脫釉的茶具。陶瓷茶具的特點就是吸熱性好，而且優先出現的就是陶瓷茶具，同時也可以在上面，進行私人定制，加logo，印上屬于自己的唯1標志。這樣的話會對我們在喝茶時有一定的影響，這影響美觀也會影響我們喝茶時的心情，所以在購買的時候一定要看清楚陶瓷茶具的各個方面。

【2】聞味道

在購買陶瓷茶具的時候，我們還需要聞它的味道，因為有些劣質的陶瓷茶具會存在一些刺鼻的異味，這樣的話在我們購買之后喝茶時就會影響我們茶湯的味道，甚至對我們的人體有一定的傷害，所以在選購的時候，我們一定要去聞它的味道，不要買有刺鼻異味的陶瓷茶具，對我們來說是很重要的。茶具通常被這么浸泡，很多茶具都容易上了茶色，單單用清水是難于洗掉的。

【3】聽聲音

在購買的時候，除了需要看陶瓷茶具，我們還需要聽茶具發出的聲音。一定要注意陶瓷茶具的表面和內地，切記不要選擇砂釘的陶瓷茶具，既影響陶瓷茶具的美觀，又影響我們喝茶時的心情。用中指和食指的指尖輕輕叩擊陶瓷茶具表面，聽茶具發出的聲音，一般瓷化程度好的，無損傷的陶瓷茶具，敲擊的聲音應該是清脆悅耳，而質量較差的茶具則聲音相對沉悶沙啞，所以我們在挑選的時候也需要進行聽聲音這個步驟。

【4】摸表面

在購買的時候，我們可以去觸摸陶瓷茶具的表面和內壁，尤其要注意邊沿厚度，一定要均勻減薄，選光滑沒有裂痕，手感輕盈的陶瓷茶具是我們的首要。”茶壺有二人罐、三人罐、四人罐、四有罐等，以孟陳、鐵畫軒、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作最為珍貴。一定要注意陶瓷茶具的表面和內地，切記不要選擇砂釘的陶瓷茶具，既影響陶瓷茶具的美觀，又影響我們喝茶時的心情。

【5】陶瓷茶壺的選擇

紫砂壺可以根據三平法，即壺的嘴、鈕、把，三點成一線，上下落差不得大于5毫米。壺嘴不能低于壺口，則茶水不滿而易溢出；壺把如不和壺口相平，則少平衡感。紫砂茶具首先考慮到的肯定是紫砂壺，紫砂壺價格高，而且具有收藏價值，如果考慮到以后可以，有收藏價值的話可以在這個紫砂茶具上，作為要選。尤其是水平壺、西施壺等基本壺式更是如此，它看似簡單，其實不然，甚至有些名家壺仍有嘴歪把斜的現象。另外，上把與下把要在同一垂直線上。

因此，在選擇任何一種材質的茶具，都要注意這些問題，要對我們自己負責，很多時候由于我們的不認真，會買到不好的茶具，這樣的話，也會影響我們的心情

陶瓷茶具的種類及特點

一、白瓷陶瓷茶具

景德鎮的白瓷茶具為有名，湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的陶瓷茶具也各有特點。早在唐代，“假玉器”就被稱為白瓷。天然紫砂泥質有紅泥，或稱砂泥、紫泥、本山綠泥（呈黃色）、天青泥（堪稱泥中黃金，出礦時呈綠色，十分難得）和調砂泥等。北宋景德窯生產的瓷器，薄而光滑，白里泛青，雅致而賞心悅目，并飾以深藍色雕刻、印刷和褐色的斑點。到了元代，景德鎮的青花瓷已名揚四海。

二、紫砂茶具

首先紫砂茶具講究的是精致的紫砂質，細膩的砂質效果，紫砂含礦巖由礦物風化成顆粒，然后用石墨配合粉末顆粒，進入實踐成熟，泥和水制成茶壺，這種生料污泥處理方法，可以保持砂壺、陶粒的通透性。com高溫玻璃邊蒸茶壺茶壺加厚過濾器家用水壺茶壺套裝-tmall。使陶瓷茶具日常功能良好，材質細顆粒影響壺的質量，優良的材質顆粒效果的音質是一種深、重、沙、啞。

三、彩瓷茶具

彩瓷陶瓷茶具品種多，顏色多，特別是青花瓷茶具。它的特點是藍白相間的圖案，有一種愉悅的感覺；色彩淡雅幽靜，靜靜靜可靜，華夏而不艷力。再加上彩釉，顯得滋潤明亮，更為光滑增添了青花陶器和瓷器茶具的魅力。

四、紅瓷茶具

宋代紅茶盛行，宋代福建的茶風盛行。對于積有茶垢的茶壺，也可以用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后，再搖晃著反復沖洗便可清洗干凈。斗茶者根據經驗認為建安所產的黑瓷陶瓷茶具茶盞用來斗茶為適宜，因而馳名。浙江余姚、德清一帶也曾出產過漆黑光亮、美觀實用的黑釉瓷陶瓷茶具，流行的是一種雞頭壺，即茶壺的嘴呈雞頭狀，日本東京國立博物館至今還存有一件，名叫“天雞壺”，被視作珍寶。

五、青瓷茶具

青瓷陶瓷茶具晉代初開始發展，那時青瓷的主要產地在浙江，流行的一種"雞頭流子"的有嘴茶壺。更差一點的就是次品陶瓷杯子了，次品陶瓷杯子的首要來歷是一些大瓷廠的處理陶瓷杯子，這些處理陶瓷杯子不影響日常使用，但也僅此而已，除了能用，上面還有一些瑕疵，沒有什么藝術觀賞價值。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期，生產各類青瓷陶瓷茶具，包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等，甌江兩岸盛況前，群窯林立，煙火相望，運輸船舶往返如梭，一派繁榮的景象。