南通肉餡拌餡機價格擇優推薦 諸城市匯豐機械

拌餡機功能及原理：

在真空狀態下，旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能很大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

SUS304不銹鋼材料，桶身端板厚為12mm，腹板厚度為6mm，全不銹鋼構造。采用進口軸承及密封元件。

?拌餡機安全操作規程：

拌餡機安全操作規程：

（1）、開機前要檢查接線處是否松動。

（2）、嚴格按照操作規程去操作。

（3）、拌餡機在運行中，不要把手伸入料槽中，以免發生危險。

（4）、當機器正在滿負荷工作而突然停電，或出現故障時，應將總電源關掉。

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拌餡機機優點及使用

拌餡機的優點：

真空拌餡機近些年來主要是用于香腸類，如臺灣烤腸、親親腸、東北紅腸、風干腸、臘腸的生產之中，使用真空拌餡機加工的香腸肉餡隔絕了氧氣，減少了細Jun滋生，極大的析出了肉類中的蛋白質，提高了肉餡彈脆性和口感，比較受加工用戶的歡迎。

真空拌餡機是用于食品加工混料攪拌的必備設備，，便于操作，是制作腸類產品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產品的設備，同時也是生產其他速凍食品類的優選設備。

真空拌餡機的優點是通過真空負壓狀態，使食品餡料、肉餡等充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并極大限度的析出蛋白質，是改善產品品質的理想設備。

真空拌餡機優點：

1、真空拌餡機采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，沒有死角。

2、真空拌餡機采用雙速雙動力，根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

3、真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件。

4、真空拌餡機在真空狀態下，餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質。

5、真空拌餡機上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。

6、真空拌餡機整機采用食品級不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合國家衛生標準。

7、真空拌餡機電氣全部采用進口施耐德品牌。

真空拌餡機的性能特點，真空拌餡機專業制造廠家報價，貨真價實的真空拌餡機，就找匯豐機械！

山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產拌餡機的專業廠家，其主營類目還有真空滾揉機，巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理，歡迎參觀考察及洽談合作。

肉餡拌餡機價格的適用范圍

工作原理：用戶根據自已的工藝要求，先后將肉、菜、水、添加劑等配料，放入料斗內，蓋上上蓋，按攪拌按鈕，攪拌器旋轉，進行攪拌，攪拌到符合工藝要求時為止，適當打開料斗前端的排料口，按排料按鈕，餡料可自動排出。

過這一輪的技術改造工程，食品工業實現了機械化和自動化。進入90年代以后，又進行了新一輪的技術改造工程。在這一輪的技改中，許多糧食加工廠和食品加工廠對設備進行了更新換代，或直接引進全套的國外先進的設備，或采用國內廠家消化吸收生產出的新型機械設備。可以說這兩輪的技改工程對食品機械工業的發展起了極大的推進作用，食品機械工業已完全形成了一個獨立的機械工業。