您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2020-09-09 06:16
【廣告】
店內：不到20平方米，整體空間較狹窄，有三排貨架，三臺冰柜，一個收銀臺，通道只容得下一個人。店里有臺飲水機供應熱水，可以直接泡面。
商品：以飲料、零食、簡單日用品為主。從附近的人了解到，有時會賣簡餐、飯團。
結賬：收銀臺很簡潔，顧客自助掃碼結賬。
防盜如何？提起無人店，很多人印象是會不會被偷。
店內：大約20平方米，有四排貨柜，兩臺冰柜，一個收銀臺，通道只能容一人通過。空調熱風一直開著，很暖和。
商品：以零食、飲料、簡單的日用品為主。
結賬：收銀臺有一些科技感，無須掃商品條形碼，只需放在規定的區域就能自動識別，然后用手機掃二維碼結賬。
你可能會想，可以薄利多銷，但無人店并沒有客流量的優勢。
一家便利店客流量如何，主要取決于3個因素，選址，商品SKU，服務體驗。
在選址上，無人店開在封閉社區，用戶基數不大。社區里客流量是入口處，這里一般有有人店。無人店大多擺在空曠位置，只能服務一部分離得近的人。
在服務體驗上，無人店沒有店員做導購、推銷，不能及時補貨，這些都會影響購物體驗和銷量。之前開在北大的無人店，銷量不是太理想，后來安排店員值守，結果日銷售額明顯提升，從3000元提升到4500元，增長率達到50%。
從供應鏈的角度來看:便利店主要是為了方便顧客的生活，一般涵蓋了日常生活中的很多商品。即使當地條件得到滿足，仍然有許多種便利商店。其中約30%的夫妻店盤踞在鄉鎮、農村，46%在三四線城市和縣級市，它們貢獻了整個零售渠道40%的出貨量。如果供應鏈不夠好并且沒有庫存，便利店通常會缺貨，這將很容易失去顧客。然而，如果庫存被執行，將有壓力和滯銷商品的風險。如果供應鏈方便的話，它不僅可以保證貨物的多樣性，還可以避免緊迫的貨物和隨時彌補短缺。過期商品的風險大大降低了。供應商方面:目前，消費市場的商品選擇主要是國內商品，但進口商品也占了市場的很大一部分。甚至許多商店都開設了進口區，以滿足人們在這一地區的購物需求。
1.銷售分析:主要分析本月的銷售情況。與去年同期相比，本月的銷售指標可以進行分析，了解同比銷售趨勢、實際銷售額和計劃缺口。
2.毛利分析:將本月的毛利率和毛利率與去年同期進行比較。通過對這組數據的分析，我們可以知道是否存在同比毛利率和商品毛利率的不足。
3.成本分析:主要是對本月費用的詳細分析。觀研天下《2018年中國連鎖便利店行業分析報告-市場深度調研與發展前景研究》顯示，便利店本土加盟比例均超過95%，平均凈利率高于6%。與去年同期相比，沒有成本控制。這里的費用是指:員工費用、能源消耗、材料和辦公用品以及維護費用。租金、庫存損失、日常運營費用，通過對這組數據的分析，我們可以清楚地了解到，門店在成本可控的情況下運營后，是否存在同比產生的異常成本，是否沒有節約成本的空間。
