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發布時間:2021-04-17 16:51  
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紅葡萄酒
用軟木賽封住后放在陰涼處或冰箱,一樣能保存 3 - 5 天,但千萬別放在高于 21°C 的室內。紅酒內丹寧與酸度成分越高,氧化速度便會減緩,所以單寧成分較少的紅酒,如:黑皮諾 ( Pinot Noir )能保存的時間比西拉 ( Petite Sirah ) 要短。
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都說葡萄酒是酒中“”,葡萄酒中富含多種營養元素,長期飲用葡萄酒可謂好處多多,下面小編為大家搜集了十條長期飲用葡萄酒的益處,請各位客官上眼。同時,不得不說的是,飲用葡萄酒只是健康養生的一部分,健康的體魄還是需要合理膳食,科學鍛煉共同調理。

喝葡萄酒的好處
你肯定沒蛀牙
近的一項研究表明,葡萄酒能夠減緩細x菌的生長,從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來自西班牙馬德里食品科學研究所和瑞士蘇黎世大學的科學團隊發現葡萄酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導致蛀牙和牙齒脫落的細x菌。
小編注曰:想要擁有健康的牙齒,需要勤刷牙,常漱口,多喝葡萄酒,還要天天牙齒曬太陽。
有些葡萄酒為什么是蠟封的?是不是會特別貴一點?
蠟封是傳統的封瓶形式,直到上世界80年代新技術的出現,才用現在常見的熱縮帽和錫帽代替。所以如果你是一位老酒愛好者,你就會發現,越是老的酒,用蠟封的概率越大、
蠟封是一種別致的復古包裝,更是一種獨特的封瓶方式。公元前5世紀羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞,還用火漆封口。如果酒瓶未平放,軟木塞變得干燥、干裂,大量氧氣進入酒瓶,葡萄酒就會很容易出現過度氧化的危害。那時用來作為葡萄酒壺和酒罐瓶塞常見的是用火漆或者石膏,并在葡萄酒表層滴上橄欖油(來減少酒與氧氣的接觸)。而在中世紀時,油畫描述的都是用纏扭布或皮革來塞上葡萄酒壺或酒瓶的,有時會加上蠟來確保密封嚴實。
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