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鮮肉的保鮮時間

鮮肉的保鮮溫度是2到8度，如果鮮肉柜可以達到這個區間，理論上是可以保持3天左右的溫度。考慮到在這三天內出現保存不當可能是保鮮期縮短，建議商家當天將鮮肉銷售完畢，過里三天鮮肉也會變得不再鮮了，鮮肉的營養物質就會流失，口感也會變得不好，也會影響店鋪的生意。

標準鮮肉柜

2~3天，冷凍可達3個月。對于銷售鮮肉的商家來說，通常需要配備冷藏的保鮮柜和儲存的冷凍柜。所以，鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久就很清楚了，冷藏保鮮一。

標準鮮肉柜，變溫冰柜，也叫雙溫整體轉換冰柜。大多是一間，依據需求既可作為冷藏箱，也可作為冷凍箱運用，依據溫控器調整中止轉換，在溫控器面板的刻度上已標出冷藏區及冷凍區域，需求冷藏的時分，把旋鈕旋到冷藏位置，相當于一臺冷藏冰柜，需求冷凍的時分，再把旋鈕旋到冷凍位置，這樣就相當于一臺冷凍冰柜了。雙溫冰柜是冷凍和冷藏室分開的冰柜，彼此不能換用，功用固定，其設計溫度明顯不同。


大型展示柜是蕞新推出的專業設備,具有安全可靠、節能、展示柜次等特點,具有結構合理, 鮮肉展示柜操作簡單,運行平衡的特點,是根據市場需求設計制造的新型節能型設備,適用于飯店、食堂及各種個體戶使用。 超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜防腐蝕,外形設計獨特,操作簡便,噪音低，價格低,質量好。微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干。


鮮肉展示柜產品在未來的產品使用上和廠商的說明書上是想通的，這是鮮肉展示柜產品不單單的需要有開發上的技術，更是需要的是在產品功能上還是要有力量，更是需要在整體的產品鮮肉展示柜構建上以提高消費者使用價值為主要的商業模式來發展。鮮肉柜產品在整體的技術水平上是有先進的發展水平的，就這樣的發展方向來說是在不斷的進步的，在消費者的眼中鮮肉柜產品是個重外觀的一個產品在現在的市場趨勢下，是會慢慢的有這樣的趨勢產生，這是鮮肉柜產品的發展。