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發布時間：2021-03-25 18:25
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歷史來源
一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由于當時的“工藝”所限，在口感上遠遠不如當代爆玉米花松脆而已。現代的發明家為喜食爆玉米花的家庭設計了一種電鍋，據說僅花費10分鐘就能爆制好一大盆玉米花。爆米花美國的許多地方還常常播出如何爆制玉米花的常識，還介紹各種新風味爆玉米花的方法。一名頻頻在電視屏幕上亮相、自稱為“爆玉米花大王”的瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上臺，講的都是“玉米經”。
好吃的焦糖海鹽爆米花的做法 做爆米花
把鍋倒上少許油加熱，放玉米粒。大火炒幾秒鐘蓋起來。小火繼續加熱，一定要蓋著蓋子。要不然你要滿屋追爆米花哈哈哈。做糖漿
把白砂糖倒入鍋中，等它溶化，再加第二次，第三次，一定不要燒糊了。后了變成金黃色，調小火。一定要小心，糖漿非常的燙，比開水還燙。加奶油快速攪拌，分兩三次放奶油。放一點海鹽，也可以加姜粉可可粉。把冷卻好的爆米花倒入鍋中，攪拌出鍋！
老人和小孩吃爆米花的好處優點
老人：
1黃體素、玉米黃質，可以有效地預防眼睛老化。
2.核黃素、維生素等營養物質玉米皮和玉米油等營養物質可降低人體血液膽固醇含量，預防，心臟病、的發生。
3.鈣含量接近乳制品，豐富的鈣可起到的功效
小孩： 提高大腦細胞活力、、促進生長發育、增強有益菌、抑制有害菌。具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性
