上海府上包加盟費用服務為先 府上包培訓包學包會

金華市一路通餐飲技術咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的專業化小吃餐飲連鎖機構。以傳承包子文化為基礎，做具有文化內涵、有產品保證、有特色、健康的包子店，現已建成多家直營店和加盟店。

三鮮包子餡

用料：面粉70克（兩小碗）豬肉30克（小半碗），鮮蝦仁5-6個（切碎成泥），雞蛋半個炒碎，白菜心適量（2兩），香菇 一個（切碎）蔥、姜、鹽、香油適量，自發面一小時前弄好 待用，料酒少量。

做法：將蔥姜香菇加水三分之一杯），料酒與蝦肉、 肉末一起拌勻后加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋，把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油，做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘

上海府上包加盟費用金華市一路通餐飲技術咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的專業化小吃餐飲連鎖機構。將鍋里放入清水燒開，放入洗凈的帶葉芹菜燙到微軟（也就一分鐘的時間）關火撈出，放入涼水中過涼3。以傳承包子文化為基礎，做具有文化內涵、有產品保證、有特色、健康的包子店，現已建成多家直營店和加盟店。

一路通 · 府上包與您分享：胡蘿卜紫薯三角包

1、把胡蘿卜洗凈去皮切小丁，用料理機打成汁，加酵母拌均勻直到酵母融化；

2、面粉里加胡蘿卜汁，和成光滑的面團，蓋上蓋子，發酵成兩倍大；

3、紫薯去皮切小塊，用蒸鍋蒸熟透，加白糖拌均勻，搗成紫薯泥，涼透；

4、蓋上蓋子，發酵成3倍大，把醒好的面團再揉揉，分成小劑子，搟成小圓片，加紫薯泥，用手兜起面皮的三個邊，使其成三角狀，先把中間的三角處捏好，依次把三條邊捏緊；

5、再發酵一會，蒸鍋加水，加三角包，大火燒開，蒸20分鐘左右；

6、關火3-5分鐘左右即可。