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雞糞既增加了許多有機膠體，同時借助微生物的作用把許多有機物也分解轉化成有機膠體，這就大大增加了土壤吸附表面，并且產生許多膠粘物質，使土壤顆粒膠結起來變成穩定的團粒結構，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及調節土壤溫度的能力。雞糞還可使土壤中的微生物大量繁殖，特別是許多有益的微生物，如固氮菌、氨化菌、纖維素分解菌、硝化菌等。雞糞中有動物消化道分泌的各種活性酶，以及微生物產生的各種酶，這些物質施到土壤后，可大大提高土壤的酶活性。

雞糞中含有豐富的有機質，含有較高N、P、K及微量元素，是很好的有機肥料原料。干雞糞有機質含量達50%、氮3.2%、磷（以P2O5計）3.1%、鉀（以K2O計）2.4%，養分含量豐富，同時含有大量的蛋白質，是目前糞便中很好的制做有機肥原料。 雞糞堆肥發酵主要是利用生物作用結合先進的機械工藝，對雞糞進行有效處理，常用的工藝方法是好氧發酵。采用好氧發酵，雞糞堆肥起溫快，發酵溫度高，腐熟周期短。由于其發酵溫度高，能有效地殺掉雞糞中的蟲卵、病菌、植物種子等，在有效的機械攪拌作用下，其干燥效果也是非常顯著。

但也不能偏面的認為雞糞有機肥施用越多越好。過量施用雞糞有機肥也會同過量施用化肥一樣產生危害，其表現為作物根部吸水困難，易發生燒根黃葉、僵苗不長、葉片畸形等病狀，嚴重的作物逐漸萎縮而枯死。主要原因是過量施用雞糞有機肥造成土壤中缺水、養分供應不平衡，使土壤中鹽分聚積，消酸鹽含量超標，從而使作物發生肥害。

5 .土壤缺氧 有機質在分解過程中消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時性的處于缺氧狀態，會使作物生長受到抑制。

6 .肥效緩慢 未發酵腐熟的雞糞中，養分多為有機態或緩效態，不能被作物直接吸收利用，只有分解轉化成有效態，才能被作物吸收利用。所以未發酵直接施用使肥效減慢。

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