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發布時間:2021-08-04 20:35  
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禮品茶批發是以茶樹新梢上的芽葉嫩梢為原料加工制成的產品。中國是茶樹的原產地,又是早發現茶葉功效 、栽培茶樹和制成茶葉的國家。茶葉在我們的生活中并不陌生,那么大家知道茶葉都有哪些種類么?按照茶葉的初加工來分。可以分為綠茶,紅茶,青茶,黑茶,黃茶,白茶六大類。
綠茶的特點
綠茶,是古老的茶,是不發酵的禮品茶批發,初制時用高溫殺青,以保持鮮葉原有嫩綠,特點:綠葉綠湯,色澤光潤,清香芬芳,味爽鮮醇。有西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰。
紅茶,出現于清朝,是全發酵禮品茶批發。特點是紅葉紅湯,香甜味醇,具有水果香氣和醇厚的滋味,還有耐泡的特點。紅茶多以產地命名,有安徽祁門紅茶,云南滇紅。
青茶也稱烏龍茶,半發酵茶,始出現于清朝。特點是葉色青綠,湯色金黃,綠葉紅鑲邊,香氣芬芳濃醇,既具有紅茶的醇厚,又具有綠茶的清香。產地主要集中在福建,廣東,臺灣一帶,名品有福建的武夷山巖茶,鐵觀音,廣東的鳳凰單縱,臺灣的烏龍等。
白茶的種類及分類
白茶是一種經過輕發酵的茶,是我國茶類中的特殊珍品。因為白茶的成品多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪,所以得名"白茶".白茶的歷史十分悠久,其清雅芳名的出現,迄今已有八百八十余年了。白茶的類別是根據茶樹品種的不同而區分的,采自大白茶茶樹的品種叫"大白",采自水仙茶樹的稱為"水仙白",采自菜茶茶樹的稱為"小白".又因為采摘標準的不同,而將選采大白茶單芽制成的稱為"銀針"(也稱為白毫銀針);將選采嫩梢芽葉,其成品茶茶色如花朵的,稱為"白牡丹".白毫銀針白毫銀針,簡稱銀針,又叫白毫,是屬于僅有的白茶品種中的極0品,同君山銀針齊名于世。
明代田藝蘅《煮泉小品》中稱:"茶者以火作為次,生曬者為上,亦更近自然,且斷火氣耳。"可見白茶的品質之優異。"白毫銀針"這個名字的由來是因為它的成品多為芽頭,全身滿披白毫,干茶色如銀,外形纖細如針,所以取此雅名。白毫銀針產于福建省福鼎縣的太姥山麓以及政和縣,現今白毫銀針的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良種茶樹,大白茶為遲芽種,茶芽肥壯,多酚類、水浸出物含量高,成品味鮮、香清、湯厚。宋代沈括在《夢溪筆談》中稱贊道:"今茶之美者,其質素良而所植之土又美,則新芽一發便長寸余。"這些良種的大白茶便是制造白毫銀針的必要基礎。白牡丹白牡丹茶,是我國白茶名苑中的又一珍貴品種。因為它的綠葉夾著銀白色的毫心,形狀好似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛若牡丹的蓓蕾初放,因此得名"白牡丹".
關于喝茶的正確方法
新茶并非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道的來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃0病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。
此外,新茶中還含有較多的咖啡0因、活性生物0堿以及多種芳香物質,這些物質還會使人的神0經系統興奮,有神經衰0弱、心腦血管0病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可能使用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間0好在晚飯之后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭0痛等“茶醉”現象。
后,關于隔夜茶。許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得ai癥,其實這種說法是沒有科學根據的。
其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還具有以下多種功效:抗ai、抗0氧化、止血、止癢、明目、生0發、固齒潔齒、防口0臭、防曬、去除油腥、。
需要注意的是,以上功效是指未變質的隔夜茶,一般夏季溫度較高,茶水不宜超過24小時。
還要注意,茶屬于刺激性飲料,含有鞣酸和咖啡0堿,青少年不宜喝茶。
編:喝茶需要注意自己的體質,根據不同體質喝不同的茶,春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、春飲紅茶。如果飲用花茶需要根據醫生的指導,什么體質飲用什么樣的花茶,多少量。現在黑茶、普洱、紅茶也都是不錯的養身茶葉。