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發布時間:2021-10-03 08:37  
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燒燒煲系列煲仔飯機分有單頭,2頭,3頭,4頭,6頭,8頭,9頭,10頭,12頭,15頭,18頭;還分有單層機,雙層機,前面控制機,上面控制機,中間控制機,三層機,臺式機,落地式機,掛墻式機等等,使用用戶可以根據自己的廚房位置或者店鋪人的流量訂購適合的機型。煲仔爐廠家
選擇煲仔爐可以按廚房位置大小來選擇,例如:廚房位置有1.3長,0.8米寬,就可以選擇8頭或者雙層12頭的。煲仔爐廠家
工程煲仔爐灶的操作規程
1、燃油炒爐操作順序:開抽氣→開爐頭風機→關閉爐頭氣閥→打開油開關→加入少許柴油→點燃爐頭約一分鐘,
加風加油,調節火焰為淡黃色即為正常,可以使用;
2、燃氣炒爐操作順序為:開抽氣→開爐頭風機→關閉爐頭氣閥→點燃火種→加風加氣,調節火焰為淡青色即為正常,可以使用;
3、停止時應先關爐頭油開關或爐頭掣后火種掣后火種掣,后關風閥。
廣東伊派廚房設備廠專業生產商用爐灶、工程爐灶、煲仔爐、低湯灶、商用節能爐灶等產品。煲仔爐廠家
煲湯爐子一般是瓦爐或者磁爐,是燒紙而成的耐熱也散熱,而且保溫效果好,煲仔爐一般都是金屬的,只要耐熱就行,而且煲湯講究小火慢燉,而煲仔是加熱即可。煲仔爐廠家
電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產生磁場,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食用。煲仔爐廠家
電磁煲仔爐是用電的,燃氣煲仔爐是用燃氣的。隨著電磁煲仔爐的智能化,電磁煲仔爐本身用處廣泛!
煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統的明火烹調方式。煲仔爐廠家
煲仔飯的歷史很悠久,不愿探究發明自哪個朝代,只知道在砂鍋上燒米飯,快熟之前放上幾片臘肉與米飯一起燜熟,出鍋時撒上少許蔥粒,其香氣足以讓人垂涎?!烙嬤@應該就是煲仔飯的鼻祖。時至今日,煲仔飯的制作已五花八門,大致可分為兩種:一種是生米與生食材同時時燜制,另一種是熟米飯與熟食材結合。煲仔爐廠家