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發布時間:2021-03-30 09:25  
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無塵車間主要安裝設備:
無塵車間進風系統要安裝,新風過濾箱,中央凈化空調(中央凈化空調要分為初效/中效/三個過濾段)末端有送風口。有必要時還裝有凈化增壓箱;
無塵車間回風系統要安裝,回風口,過濾初效器,中效回風箱。進入無塵凈化車間之前先進入緩沖區,緩沖區門安裝電子互鎖,更衣處放置潔凈儲衣柜,空氣 清新機;

在做無塵車間潔凈系統已經是新的食品烘培廠必備的規劃之一,但并不是你做了無塵車間您就可以放下一切心,潔凈室系統只是讓生產過程在一個好的環境中進行,影響食品保質期的還有員工操作過程中的接觸污染、原材料之間的交叉污染、配方的合理性……這就是一個系統性的工作。
烘培(食品)無塵車間凈化系統工作原理
氣流→初效空氣處理→空調→中效空氣處理→風機送風→凈化管道→高效送風口→潔凈室→帶走塵埃粒子(灰塵等)→回風夾道→處理過的氣流 →新風 氣流→初效空氣處理。重復以上過程,即可達到凈化目的。
凈化車間是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細jun等之污染排除,并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪聲振動及照 明、靜電控制在某一需求范圍內,而所給予特別設計之房間;凈化車間也叫潔凈廠房、 潔凈室、無塵車間,其室內都能具有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性,
流動方向人員流動方向:換鞋、更衣、洗手、手消毒--風淋通道--潔凈走廊--潔凈車間在凈化車間及走廊設安全門, 便于人員疏散。物品流動方向:物流通道------潔凈車間--------成品包裝
