鹵味加盟培訓包教包會咨詢客服「多圖」

    環境在每個人的印象中，尤其是在一些縣城的老街上，鹵制食品商店都是那些油膩膩的手工制品，案板上有幾盤鹵制食品，老板穿著油膩膩的圍裙坐在那里。  尤其是在夏天，會有蚊子  在這樣的環境下，即使味道特別好，甚至顧客也不愿意購買  因此，不管你的鹵味店味道好不好，首先要做的是清理環境，給顧客的印象。

   說到鹵菜加盟方面的知識，很多沒有接觸過這個行業的客戶應該都不會太了解，不過沒有關系，鹵菜培訓加盟小編特意從一些專業廠家了解到了相關知識，下面就分享給大家。

      加盟”是你要加入到他們的麾下，就是要統一名稱。在飲食行業，往往某家有個新品種生意做好了，別人看到他們很賺錢就去加盟，由于加盟者迫切的愿望是也能做那個東西（也能向他那樣賺錢），雙方才產生合作的意向。反正生意一家做不完，生意做紅到這一步，也是很不容易。甲：你給我XX錢，我讓你也能做出這個東西。乙：就那么多天賺的錢就夠了，以后再賺都屬于自己的了,于是成交。就這樣又一家同樣店名（番號）、同樣產品問世了。生意也開始紅火起來，此后，如法炮治，遍地開花。應注意的一個問題是：加盟的條件和產品一樣，盟主必須培訓生產技能，提供原材料的選購，但盟主又必須保留自己的，如果把全部技術都教給了他，他就成了獨立實體，甚至成了竟爭對手，還有什么盟友可言。也就是說，加盟不能獲得全部制作技術和配方，他必須受制于盟主的控制。如果盟主承諾傳授全部技術和秘方，那么這種加盟就一定會有問題,反之,你就會一輩子為盟主打工。

   有實力夠規模的地方學技朮丶但多大規模真的不一定與口味技術成正比例丶大公司或是有多家店鋪丶或是往超市灑店供應產品丶戓是有自己的工廠丶或是除熟食外還教面點甜點各種菜系甚至西餐和麻辣燙丶蠃利點很多丶規模是夠大了丶但對技術口味未必就有足夠的重視丶筆者在鄭州就走過這樣的彎路丶公司夠大丶接待處也夠得上豪華丶但學習吋師傅愛理不理丶也沒有多少機會自己動手丶倒是一些小公司才是能真正做到設身處地將心比心為學員著想丶真正是靠技術憑口味生存的。