工廠承包食堂誠信企業「千喜鶴餐飲」

做好健康營養檢驗 全國各地教育、環境衛生身心健康單位要進一步加強學生營養成分身體狀況監測評估工作中，促進監測評估工作中井然有序進行。教育行政機關具體指導院校緊密聯系學生常規體檢、學生體質測試監測等工作中，做好有關監測指標值的調研搜集，提升監測網站安全性，準時開展數據統計并立即匯報教育、環境衛生身心健康單位。教育、環境衛生身心健康單位要立即進行數據信息的綜合性解析，按時向區級營養改善計劃組及上級主管機構申報監測評估工作總結報告，為科學研究點評營養改善計劃執行對學生營養成分身體狀況改進的實際效果出示根據，不斷加強學生營養成分改進工作中的目的性、實效性。

平衡膳食是比較大程度上保障人體營養需要和健康的基礎，食物多樣是平衡膳食模式的基本原則。食物可分為五大類，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類和油脂類。不同食物中的營養素及有益膳食成分的種類和含量不同。除供6月齡內嬰兒的母奶外，沒有任何一種食物可以滿足人體所需的能量及全部營養素。只有多種食物組成的膳食才能滿足人體對能量和各種營養素的需要。每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。建議平均每天至少攝入12種以上食物，每周25種以上。

常整頓：研究如何提高工作效率，采取合適的儲存方法和容器，決定物品的名稱和類型，旨在用短時間可以取得或放好物品。

常清潔：清潔檢查和衛生程度是由整個組織所有成員一起來完成的，每個人都有負責清潔、整理、檢查的范圍。

常規范：以視覺、安全管理和標準化為重點，維持透明度和視覺管理，包括利用。

常自律：創造一個具有良好氛圍的工作場所，持續地、自覺地執行上述“四常”要求，養成遵守規章制度的習慣。不光光如此我們還具備一些優勢技巧吸引食客，時時不忘名以食為天

強調了對食品藥品監督管理、質量監督等部門有關人員培訓的考核要求

一是要采取預先劃定考試范圍并統一發放試卷等形式，定期開展行政有關人員公共法律知識及專業法律知識考試，考試采用集中考試、閉卷作答的方式，并通過現場監考、考核、抽査等方式對考試情況進行監督檢査。二是有關人員的培訓考試成繢將記人行政有關人員培訓檔案，作為行政有關人員年度公務員考核的重要參考依據；同時，對有關培訓考試不及格的行政有關人員，食品藥品監督管理、質量監督等部門將注銷相關有關人員的行政證件，并調離相關崗位。三是強化食品生產經營者、行業協會、消費者協會對食品安全監督有關人員不良行為的舉報權利。按照本法要求，食品生產經營者、食品行業協會、消費者協會等發現食品安全有關人員在執行過程中有違反法律、法規規定的行為以及不規范不行為的，可以向本級或者上級政府食品藥品監督管理、質量監督等部門或者監察機關投訴、舉報。這一規定，突出了食品安全社會共治的理念。在強調食品藥品監督管理、質量監督等部門加強對食品生產經營者不良行為依法打擊的同時，我們還要強化食品安全社會共治，要求食品生產經營者、行業協會、消費者協會對食品藥品監督管理、質量監督等部門有關人員的不良行為進行監督。