蘆苞蔬菜配送誠(chéng)信企業(yè)【祥茂膳食】

萬(wàn)江蔬菜配送公司蘆苞蔬菜配送

東莞蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會(huì)接受專(zhuān)業(yè)的食品安全培訓(xùn)。 食品配送公司責(zé)大，嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量是重中之重，保證食品安全避免對(duì)人身帶來(lái)?yè)p害，這才是一個(gè)企業(yè)的生存之道。

蔬菜配送分揀的規(guī)程

加工方式：翻筐（挑揀）

加工標(biāo)準(zhǔn)：葉片綠色、莖呈淺青綠色、新鮮脆嫩，無(wú)腐爛、無(wú)枯萎、葉片無(wú)蟲(chóng)眼，每把約300g-400g。

加工流程：1、分把：以3-4棵為一把。

2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。

3、對(duì)齊：用雙手將商品在加工臺(tái)上進(jìn)行跺齊。

4、捆扎：用綠色膠帶在離根部8公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為

捆扎完畢后，將商品以根部向后擺放在傳送帶上。

5、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每層8把，每筐4層交叉碼放，每筐重

10kg。

東莞蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備，整個(gè)采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)貨出倉(cāng)、需求方驗(yàn)收整個(gè)過(guò)程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。 

無(wú)論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，以保證食品的安全。

蔬菜配送有哪些意義所在？

許多顧客以為，蔬菜葉子蟲(chóng)洞較多，標(biāo)明沒(méi)打過(guò)藥，吃這種菜安全。其實(shí)，這是靠不住的。蔬菜是否簡(jiǎn)略遭受蟲(chóng)災(zāi)是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。

1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題，迎合三農(nóng)的熱門(mén)，契合政府的菜籃子工程要求；2、在我國(guó)食品安全成為熱門(mén)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧；

3、方便群眾購(gòu)買(mǎi)果蔬，給繁忙的生活帶來(lái)便當(dāng)；

4、公司需要很多的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問(wèn)題

　配送商從采購(gòu)商那里購(gòu)置，并粗加工；然后配送商將各個(gè)單位食堂所需的菜品配送到位，蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，通常由專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶(hù)擔(dān)任從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，以至包括肉類(lèi)、凍品等食材。

（2）蔬菜配送是以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)。通常，專(zhuān)業(yè)的蔬菜經(jīng)銷(xiāo)公司或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)從各種蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商處購(gòu)買(mǎi)各種蔬菜、水果和農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括肉類(lèi)、冷凍食品和其他食品原料，然后運(yùn)到單位、校園、食堂、賓館，餐館和社區(qū)的交通工具形式的社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)。

（3）主要提供以蔬菜、水果、冷凍制品、調(diào)味品、生豬、牛、羊、禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的全位配送和蔬菜服務(wù)公司。