廣東奧伯特節能設備有限公司簡稱“AOBOTE(奧伯特)”,是全球專業型熱泵烘干機制造商;公司專注熱泵烘干產品研發、生產、銷售、售后,及提供綜合烘干、除濕解決方案于一體的綠色新能源企業,奧伯特品牌宗旨是“只做專業的熱泵烘干機”。新疆空氣能烘干報價服務熱線。

傳統的柿餅采用太陽晾曬的方法來制作,其主要流程為選果、去皮、日曬壓捏、脫色、捏曬、定型出霜然后包裝。總結為“兩烘兩停三捏”的復雜制作工序,并且需要長達30多天的自然晾曬,晾曬過程中容易造成微生物污染,柿餅品質差。新疆空氣能烘干報價服務熱線。

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羅漢果進行糖化、發汗后,按照大、中、小分別裝入烘箱,進過空氣能熱泵烘干機升溫、烘烤,在烘烤過程中要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個過程。階段:果實剛入爐時,由于含水量還較高,首先得逐步升溫,維持20 -24小時,使水分逐步蒸發,濕度調節自動排濕,持續2-3天,使大部分水分排出。第二階段:溫度逐步提高,使水分蒸發,濕度調節自動排濕,讓水蒸氣排出,這樣持續2-3天,使大部分水分排出。新疆空氣能烘干報價服務熱線。第三階段:降溫到55-60℃之間,繼續烘烤兩天,使果實的重量下降到相當于鮮果的25-30%即成干果。關閉空氣能熱泵烘干設備,讓其自然降溫,待冷卻后才能出爐。

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相比油炸工藝,烘烤工藝因其方便、快捷,且產品烘烤更安全以及色澤鮮艷,口感松脆等優勢近年受到山藥薯片行業的推崇。目前,在山藥薯片工業化生產線上,薯片烘烤生產工藝主要有兩種,熱烘干和微波烘干。而今空氣能熱泵烘干機和微波烘干機具有烘烤速度快、用時短、節能環保和薯片烘烤色澤鮮艷,口感薄脆的優勢成為加工企業的好幫手。新疆空氣能烘干報價服務熱線。