您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-11-15 07:40  
【廣告】





廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
飲食又稱要素膳,它是一種含有人體必需的各種營養素,不需消化或輕微水解即可在小chang上端吸收的無渣膳食,通常狀態為干粉狀。②廚房所有廚具在用完后要擺放有序,砧板要豎放,以確保底、面、邊三面光,且切生熟食品的砧板要分開使用。應用時加水稀釋即可,供口服或管飼的方法使用。特殊治liao膳食特殊治liao膳食包括糖尿bing食、呤飲食、麥淀粉膳食、低銅膳食、免乳糖膳食、膳食、透析膳食、肝功能衰竭膳食等。
任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素,平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要,達到合理營養,促進健康的目的。第四條銷售食品必須無l毒無害,禁止出售變質、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合食品衛生標準和規定的食品。谷類食物是中國傳統膳食的主體。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的良好傳統,避免發達國家那種以高能量食物為主的飲食習慣的弊端。多吃蔬菜、水果和薯類。
進食較多的蔬菜、水果和薯類,在保護健康、增強抗病能力、減少兒童發生眼病的危險以及預防某些方面起著十分重要的作用。奶類除含豐富的蛋白質和維生素外,含鈣量也較高,而且鈣的利用率也很高,是天然鈣質的來源。委托加工方式發包方:提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。我國居民膳食提供的鈣普遍偏低,平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患兒也較多,這和膳食鈣不足可能有一定的聯系。因此,應大力發展奶類的生產和消費。豆類是我國的傳統食品,含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1和煙酸等。
半托承包方式
發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、保險、福利、勞動保護用品等費用。
負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供飲食服務。
可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。
餐飲服務許可證根據經營者的業態和規模實施分類管理,主要分為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等五大類。同時餐館按經營場所使用面積或者就餐座位數又細分為特大型餐館、大型餐館、中型餐館、小型餐館。在上世紀80年代,我國居民的飲食中,粗糧、豆類、薯類、肉類食物都有一定的攝人量,飲食結構還是屬于標準的東方膳食結構。餐飲服務許可證更是增加了備注欄。要求標明食堂類名稱和不能加工的產品;對經營類別和供應品種進行了更細致的界定,如:“學校食堂,含涼菜,不含裱花蛋糕,不含生食海產品”。