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發布時間:2020-12-17 07:33  
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2、浸液槽
浸液槽是為工件進行涂覆而設置的裝置,由主槽和子槽構成,主槽周圍設有調溫水套。
水套由各層隔板組成,水流自下而上沿一定路徑流動充分冷卻或加熱涂液。機械手把裝
有工件的工件籃,浸入主槽內進行表面涂覆。當工件籃浸入槽內時,槽內的達克羅液就
溢出進入子槽。
3、涂液循環攪拌筒
這個簡是為了實現達克羅液混合均勻,防止涂液分層、沉淀且循環使用而設定的。由
兩個氣液筒、氣動系統組成。當達克羅液溢出主槽,進入子槽后,由一個氣液筒的下端
吸入達克羅液后,上端進壓縮空氣,再將吸入的液體壓出,進入主槽下部,實現涂覆液
的攪拌,而另一氣液筒上端排氣,同時下端吸液。如此循環,將溢入子槽內的液體,不
斷泵入主槽下部,實現涂覆液的混合均勻,不產生沉淀現象。
做法:1.烤盤鋪上油紙;烤箱預熱180度;低筋面粉過篩備用。2.將蛋黃和一半的糖粉一起打發,即為蛋黃糊;再將蛋白和另外一半糖粉打發至干性發泡,即為蛋白糊。3.將蛋黃糊、蛋白糊混合拌勻,再加入低筋面粉輕輕拌勻,裝入放好平口花嘴的擠花袋中。4.在烤盤上間隔擠成手指形狀,上而一一撒上適量純椰蓉。5.放入烤箱中層 190度爐溫,約烤8分鐘即可完成。做法二原料蛋黃3個,蛋白2個,細砂糖55克,低筋面粉70克,香草精數滴。