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發布時間:2021-07-14 09:01  
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為什么包裝袋要去滅菌?
何謂殺滅菌顧名思義,也就是將細菌消滅、消除。食品、飲料、藥品產生的主要的原因是細菌在食品或飲料中變幻中的發展和繁殖。如果不采取措施的話,不論是食品、飲料或包裝容器內“鋁箔袋'在生產過程中都是會有或多或少地有機微生物存在,隨時都有可能讓食物或者藥品等進行毀滅性的打擊,影響塑料包裝袋內的物質或變味、或變質。微生物一般包括細菌、霉菌、酵母菌等,它是單細胞的生物體,在世界任何場所都可發現它的蹤跡。一般而言它們的生長溫度在0-60~C之間,并對水份含量比較敏感。食品、飲料或藥品、器材等的“鋁箔袋”裝加工必須保證所生產出的裝封后的產品能符合市場銷售的消毒產品的要求,并力求減少產品品質的下降,如食品和飲料裝封后的風味、色澤、養分等不變,并在其后不會變質腐壞,食品或者帶內本身的東西。
教您認識真空包裝袋的化學氧化
脂中的脂肪酸在自動氧化時可形成氫過氧化物。很不穩定。即使在低溫時都會斷裂和發生歧化反應,防靜電抽真空包裝袋貯存過程中。形成不同的碳基化合物、羥基化合物和短鏈脂肪酸。其中一些成分還可能進一步進行氧化反應,如醛可進一步氧化成相應的酸等。脂肪氧化的分解產物,除了醛和酸之外,還發現有醇、酮、醋、內醋以及芳香族與脂肪族化合物等。這些分解產物具有明顯的不良氣味,即使含量極低,脂類也會產生異味,從而降低廠食品的價值。
選擇食品冷凍包裝袋需要注意的要點
耐穿刺性
冷凍食品冷凍后一般比較堅硬,特別是魚、肉制品,含有骨頭及硬質物體,運輸及堆放過程中產品受到擠壓后很容易將包裝袋穿破,使冷凍食品包裝袋的密封性遭到破壞,因此冷凍食品對包裝袋的耐穿刺性要求很高。
抗壓性:
在運輸和搬運過程中會因震動、跌落或沖擊等對運輸包裝,甚至內部的銷售包裝造成危害,所以對冷凍食品包裝袋要進行相關的震動或跌落測試。選擇出既能保護冷凍食品質量,又能體現其商品價值,并使綜合包裝成本合理的包裝材料。

紙塑復合袋:
又稱三合一復合紙袋,是一種小型的散裝容器,主要以人力或完成單元化運送,它便于裝運小宗散裝粉粒狀物料,外型高麗,便于裝卸等特性,是一種目前盛行和有用的一般包裝資料。工藝闡明:外面選用精制牛皮紙,里邊選用塑料編織布,經過高溫高壓使塑料粒子PP消融,把牛皮紙和塑料編織布復合在一起.可加內膜袋。方法同于縫底開口袋.具有強度好,防水防潮等優越的特色。
