馬鞍山包子速凍冷庫免費咨詢

奕雪制冷今天來詳細說說枇杷保鮮冷庫安裝相關知識。

1、枇杷保鮮冷庫安裝場地選擇；目前奕雪制冷承建的枇杷保鮮冷庫大部分都是水果批發店或者枇杷生產基地的，如杭州塘棲枇杷保鮮冷庫300立方；保鮮冷庫場地要求地面水平，靠近枇杷生產地或者水果店中心；其次基礎設施要配備如保鮮冷庫用電220V或380v（超過100立方）工業用電；再有保鮮冷庫一般都是安裝在房間內，如果在空曠場地則需要做遮雨隔熱層；

2、保鮮冷庫制冷材料的選用；這是枇杷保鮮冷庫設計中很重要的環節，根據冷庫勘測數據計算保鮮冷庫所需制冷量從而確定保鮮冷庫所使用的制冷設備如，100立方枇杷保鮮冷庫通常采用100mm聚氨酯庫板作為保溫材料，配備8p冷庫制冷壓縮機；不同大小的保鮮冷庫使用的壓縮機與風機的不同，保鮮冷庫的造價也是不同的，因此保鮮冷庫價格在很大程度上要依賴于冷庫的設計方案，好的冷庫設計方案才能安裝具有性價比的冷庫。

3、保鮮冷庫安裝流程環節；冷庫保溫材料與制冷設備及安裝材料需物流運輸到安裝場地，安裝保鮮冷庫需要根據之前設計好的冷庫方案進行，現在保鮮冷庫的安裝方法都是裝配式或稱之為組合式，安裝組合好冷庫庫板，冷庫制冷壓縮機與冷庫內冷風機進行銅管連接，配備溫控設備，然后通電試用。

總結，大批量的枇杷進行儲藏要選用相合適的保鮮冷庫，不可盲目追求冷庫容量，其次冷庫安裝前要做好冷庫安裝設計方案.

冷庫工程如何做到更節能

冷庫節能需要考慮的因素較多，其中主要包括冷庫制冷系統的性能、制冷劑的選型、壓縮機冷凝器和蒸發器的選型、冷庫的規模及平面布局、隔熱層的類型和厚度、進出貨物的次數、外門的隔熱性能等，要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應該考慮進去。果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發器等在工廠預先制造好，在農產品產地現場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫，且庫容一般小于200立方米，以用于保鮮貯藏的冷庫。按設計溫度分類，果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統、庫房、控制系統等組成。

冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫維護結構單位熱流量成正比，因此應多在減少冷庫的冷藏庫圍護結構單位熱流量指標方面下功夫。要降低圍護結構單位熱流量，一是保溫材料熱導率要小，二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現增加建造成本和浪費空間等問題。要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好、成本不能過高等。常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯釔烯泡沫塑料、聚氨酷硬質泡沫塑料等。稻殼取材方便，但熱阻較小，易吸濕，且用量大，庫體建造費工費時，成本折算其實不低于聚苯釔烯；聚苯釔烯泡沫塑料生產廠家眾多，購取方便，熱阻較大，價格適中，建造安裝方便；聚氨醋硬質泡沫塑料熱阻蕞大，保溫性能蕞好，但價格高。

3、冷庫的

?水果保鮮冷庫儲存小常識

水果保鮮冷庫儲存小常識

一、存放條件

1、水果的適貯藏溫度為0C－5C，當環境氣溫長時間保持在－3C－5C，或隆冬冷風直接侵襲果實時，就易造成凍害。2、凍害表現。受凍果實一般表現為果皮變褐色且鄒縮，并有不規則的冰漬狀斑塊。 　　

二、解救辦法。

1、加強貯藏場所的管理，加蓋覆蓋物，避免冷風直接侵襲果實。2、將輕微凍的傷的果實移至室溫5C左右的向陽房間內，讓其慢慢解凍。大約經過半月時間，果皮就會逐漸舒展，恢復到原來的色澤，這時可把室溫逐步提高到8－10C。（詳見果蔬冷庫）　水果保鮮冷庫儲存小常識

三、注意事項。

1、果實在搬運時，要避免碰傷。因為化凍后的果實如碰傷易在碰傷部位形成圓錐形小坑。2、化凍時溫度不能升高太快，否則會使凍果嚴重脫水，難以復原，變成海綿狀的果實，失去食用價值。3、解凍期間要保持一定的空氣溫度（可在房間內灑水）。4、揀出凍嚴重的果實，馬上出售。或作其它處理。

冷庫建筑的特點和要求

冷庫建筑的特點和要求：冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。冷庫設計安裝建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。