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韭菜種植技術(shù)

韭菜適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，各地到處都有栽培。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的韭菜種植技術(shù)，一起來(lái)看看。

1、土壤條件:選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜，前作非百合科蔬菜。

2、育苗:選用種子飽滿、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲(chóng)口，抗寒抗病蟲(chóng)，耐熱、分蘗力強(qiáng)，外觀和內(nèi)在品質(zhì)好的品種。育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-7畝。種子處理。可用干籽直播(春播為主)，廣州地區(qū)多在10-12月播種，3-4月移栽，也可用40℃溫水浸種12小時(shí)，除去秕籽和雜質(zhì)，將種子上的粘液洗凈后催芽。將浸好的種子用濕布包好放在16-20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時(shí)即可播種。整地施肥。苗床應(yīng)選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙壤土，播種前要進(jìn)行深翻，在臨近播種前再行淺耕，細(xì)耙，并結(jié)合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦寬100-120厘米。

韭菜的整地與播種

播種前種子浸種催芽要比干籽直播出苗快，出苗齊，每666.7平米播種量4-0kg。種子用溫水浸種24-36小時(shí)，浸種時(shí)清洗數(shù)次，去掉黏液，在15-20℃下催芽，催芽時(shí)也應(yīng)用清水投洗1-2次．3-5天即可出芽。

種子撒播，覆土1cm厚，播種前應(yīng)澆透底水。播種后用不織布覆蓋保墑，如果出苗前土壤干旱，可向不織布上澆水，防止直接澆水造成土壤板結(jié)或大水沖走種子。

科學(xué)興農(nóng)認(rèn)為韭菜移栽前有必要做以下處理。1、將老韭菜根挖掘出來(lái)后對(duì)韭菜根系進(jìn)行修剪，剔除韭菜根部的毛細(xì)根系，保留主根種植即可，對(duì)其余的根系進(jìn)行剔除；2、韭菜根系種植前清水浸泡一天，可確保韭菜盡快的發(fā)芽生長(zhǎng)；3、韭菜根浸泡一下多菌靈，消除一些細(xì)菌、真菌害。做好這三點(diǎn)可促進(jìn)韭菜早苗，壯苗，降低田間病蟲(chóng)害的發(fā)生。

實(shí)際上韭菜根系繁殖并非韭菜繁殖的途徑，通過(guò)韭菜種子也同樣可以繁殖生長(zhǎng)，但是韭菜種子繁殖出來(lái)的韭菜苗比較的纖弱，不像根系繁殖那般生長(zhǎng)健壯，因此在生產(chǎn)中種子繁殖的方式并不是為常用的種植方式。