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發(fā)布時(shí)間:2021-06-06 03:23  
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智慧餐廳小程序:
多門店系統(tǒng),幫助門店實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化,提高門店效率,與商家共建美食商城,互惠互利。手機(jī)點(diǎn)餐,直通后廚,點(diǎn)餐更效率,支付更便捷,顧客用餐全程自助,無(wú)需點(diǎn)菜員,提升翻臺(tái)率。能夠?qū)崿F(xiàn)掃碼點(diǎn)餐、排隊(duì)預(yù)約、訂購(gòu)?fù)赓u、自助下單的功能。手機(jī)點(diǎn)餐,直通后廚,點(diǎn)餐更效率,支付更便捷,顧客用餐全程自助,無(wú)需點(diǎn)菜員,提升翻臺(tái)率。智慧餐廳小程序是一種全新的服務(wù)方式,是一款讓中小型商戶都用的起小程序。
“智慧餐廳”作為飯店經(jīng)營(yíng)特色,可以吸引顧客前往體驗(yàn),提升客流量和人氣;同時(shí)顧客自主點(diǎn)餐、后廚實(shí)時(shí)接單,可大大縮短點(diǎn)餐時(shí)間、提高翻臺(tái)率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動(dòng)消費(fèi)、提高客單價(jià)。5S服務(wù)商,全稱為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)5S授權(quán)服務(wù)商,是一種集銷售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服務(wù)(Service)、信息反饋(Survey)、長(zhǎng)期共同發(fā)展(Sustainable)五位一體的銷售服務(wù)企業(yè)。降低運(yùn)營(yíng)成本“智慧餐廳”系統(tǒng)完善、功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無(wú)線尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;并且通過(guò)銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運(yùn)營(yíng)成本。
“無(wú)論是APP點(diǎn)餐、收銀機(jī)點(diǎn)餐還是自動(dòng)掃碼點(diǎn)餐,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)智能收銀系統(tǒng)都通過(guò)一鍵下單完成。而智慧餐廳的移動(dòng)支付支持不論是熱門的微信支付、支付寶支付,亦或是較為少見(jiàn)的qq錢包、百度錢包,甚至是applepay,都不在話下,整個(gè)買單流程不會(huì)超過(guò)10秒鐘。加之收銀系統(tǒng)與美團(tuán)外賣系統(tǒng)的數(shù)據(jù)互通功能,新系統(tǒng)著實(shí)為餐廳簡(jiǎn)約了流程,提升了人效?!眲倓倱Q上美團(tuán)點(diǎn)評(píng)智能收銀系統(tǒng)的李老板,便嘗到了智能系統(tǒng)帶來(lái)的甜頭。
以前,川菜館的所有外賣訂單,都需要服務(wù)員用一臺(tái)專門的機(jī)器去接外賣,還要在營(yíng)業(yè)結(jié)束后核銷訂單。如今,使用美團(tuán)收銀后,可以和美團(tuán)外賣無(wú)縫對(duì)接,訂單自動(dòng)錄入系統(tǒng)、直達(dá)后廚,省了中間的人工環(huán)節(jié),既準(zhǔn)確又,再多外賣都能應(yīng)對(duì)自如。
“現(xiàn)在餐廳減少了一半服務(wù)員,每天接待食客將近800人,依然不會(huì)出錯(cuò),人工少了,效率反而提升了。
4月8日至10日,由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的“新消費(fèi)論壇——2018中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)”在北京召開(kāi),來(lái)自全國(guó)各地的餐飲業(yè)大佬們圍繞信息化管理、外賣、供應(yīng)鏈優(yōu)化、新銳餐飲、創(chuàng)業(yè)者及食品安全等主題進(jìn)行了研討。這個(gè)時(shí)候,美團(tuán)在一定程序上可能只是前期實(shí)現(xiàn)導(dǎo)流的其中一個(gè)平臺(tái),等餐廳擁有了一定的用戶基礎(chǔ)之后,完全可以通過(guò)小程序?qū)崿F(xiàn)客戶裂變,不需要完全依靠美團(tuán)這樣的平臺(tái)了。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)了7.4%的增長(zhǎng),餐飲收入將近4萬(wàn)億元。今年,餐飲業(yè)的增速有望進(jìn)一步加快,到2020年,中國(guó)餐飲收入預(yù)計(jì)將突破5萬(wàn)億元,未來(lái)的市場(chǎng)空間巨大。
不過(guò),中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮在會(huì)議上也表示,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)餐飲委a員會(huì)的調(diào)查結(jié)果顯示,中國(guó)餐飲行業(yè)在可持續(xù)發(fā)展的道路上依然面臨五大痛點(diǎn),在快速迭代變化的今天,餐飲業(yè)一定要保持一個(gè)不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我的創(chuàng)新心態(tài),才能夠適應(yīng)變化、贏得未來(lái)。在線點(diǎn)餐,打造屬于自己的餐飲平臺(tái),不再像大平臺(tái)繳納手續(xù)費(fèi),節(jié)省商家經(jīng)營(yíng)成本,提升餐廳就餐效率。