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發布時間：2021-05-17 06:10
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下面就讓蒸煮袋廠家為我們介紹一下廠家的檢測方法。
高溫蒸煮袋廠家表示，為了保證蒸煮袋的質量，我們常常要對蒸煮袋進行質量檢測，其中高溫蒸煮膠耐熱介質穩定性實驗就是檢測之一，檢測時，一般用模擬食品做內容物，也可用油性、酸性介質和水按一定比例盛裝，進行排氣封口，在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經121℃、40分鐘的高溫加壓殺菌，并在壓力不變下冷卻至室溫取出，觀察在高溫及介質侵蝕下有無因內外層材料產生位移拉伸造成的變形破。為增強復合牢度，復合在中間的BOPA要為雙面電暈，且電暈值均不低于50達因。由此可以看出，要想生產出質量合格的蒸煮袋，質量檢測是比不可少的。
大家應該經常在超市里看到蒸煮袋吧，蒸煮袋是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋，鋁箔蒸煮袋由于其優良的特性而被人們廣泛使用，那鋁箔袋具有哪些分類呢？
鋁箔蒸煮袋具有哪些分類？
1、光鋁袋：鍍鋁材料，外觀銀白色，表面光亮。
2、啞鋁袋：鍍鋁材料，外觀銀白色，表面無光澤，烏面、啞面。
3、啞金袋：鍍鋁材料，外觀暗金色，表面無光澤，烏面、啞面。
4、純鋁袋：純鋁材料，外觀銀白色（偏向瓷白色），表面有光澤，很有質地感。
今天就和大家說說這種真空蒸煮袋的好處。
保持色香味等。大家都知道高溫是具有殺菌的作用的，因此，通過高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類、豆制品、醫liao方面的消毒處理。都知道，大多數蒸煮出來的食物在存放一段時間后就會出現不合口味，或者是變質的情況等等，而由蒸煮袋進行包裝的食物，尤其是那些蒸煮出來的肉類食品，會很好的保存當初的滋味，色，香，味，都會一一留存，更不會發生變質的現象。如此保護條件，便是蒸煮袋對于食物的好處。
保存時間長。高溫蒸煮袋的選材問題根據烹飪的袋，以確定高溫蒸煮袋何種材質，結束使用哪幾種組合使用什么樣的油墨和粘合劑。蒸煮袋內的食物有一個獨特的特點，那就是在這種袋子包裝之后，無論是在什么樣的環境或者是溫度之下，它們都能夠長久地保持質量，不會出現任何的變質情況，這一點是它們真空包裝帶來的主要優勢。也正因此，大多數熟食店中，我們都可以看到蒸煮袋的使用情況。
高溫蒸煮袋為一種新型的食品包裝袋。從鋁箔蒸煮袋的選擇材質來看，鋁因有質輕有光澤、反向能力強、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應性強、高溫或低溫時形狀穩定、遮光性強、保香性優良的特點，所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能，水蒸汽透過率可達＜0。以自立袋、三邊封袋為主，阻隔性、耐高溫性優良。主要應用于如豆制品、肉制品、板栗類堅果等對殺菌要求較高的食品及一些寵物食品包裝，可以耐不同程度的高溫條件121度殺菌，殺菌后也不破壞食品的風味與營養成份，所包裝的食品在常溫下可保存1～2年。
關于高溫蒸煮袋的應用領域，我廠表示主要包括：
1、藥品的包裝。
2、與紙、布復合制成具有特別性能，在特殊場合應用的包裝。
3、生鮮家畜、家禽肉的真空保鮮小包裝，充氣保鮮小包裝，常溫下存放達到半個月。
4、機械、電子等精密工業產品的包裝，特別是在海上和沿海區域儲存的不能用油防銹的產品的包裝
