您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-09-02 09:14  
【廣告】






晉商與汾酒
在明代中葉以后,崛起的晉商,更是把杏花村釀造技藝輸送到了全國各地。晉商經營山西酒,主要有兩種方式。一種方式是把山西杏花村地區生產的酒向外地販運;第二種方式是把山西杏花村釀酒師請到全國各地,在當地建設酒坊仿照杏花村技藝釀酒,在當地售賣。
晉商進入陜西,西鳳酒誕生。隨后,陜西釀酒技術傳入四川,之后オ有了綿竹大曲。晉商到達瀘州,出現了瀘州老的窖池。赤水河被稱作是美酒河,在明清兩朝,這條河是晉商經營川鹽的主要通道。
回顧歷史,晉商的發展史簡直就是一部汾酒推廣史,全國各地的名酒,都與杏花村汾酒釀酒技藝的傳播有著直接或間接的關系,或者有著干絲萬縷的聯系。
杏花村的釀酒技藝在晉商的傳播下,一下子讓中國白酒行業百花齊放,各類香型爭香斗艷,奠定了當今中國白酒的基本格局。
汾酒集團系列酒招商加盟
隨著白酒的不斷發展,目前的白酒圈子主要在老酒圈、醬香酒、特色小眾酒圈這幾個領域,相比醬酒圈,特色小眾酒圈也是因為品質個性強而后走品鑒所形成的白酒圈子,這種圈子有董香圈、馥郁香圈、部分濃香圈、兼香圈和動植物草本圈。其精湛的釀制工藝,則是汾酒人世世代代苦心經營,不斷總結前人經驗又推陳出新的結果。雖然白酒圈子發展有蓬勃之勢,但相比洋酒圈子和紅酒圈子,其還是非常年輕,畢竟人家有幾百年的積累,而白酒圈子的發展也無非二十多年,從某一方面,白酒圈子化消費及酒廠品質回歸還有一段漫長的路要走。
汾酒集團系列酒招商加盟溫馨提示:
白酒收藏需注意存放條件
白酒畢竟有揮發性,因此消費者在收藏白酒時對于存放條件要有所注意。這也是一門學問。為避免藏酒會“不翼而飛”,本報記者盤點一些簡單易學的存放注意事項。
認為,白酒儲存時,選用壇子,壇子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。東北有著肥沃的黑土地,給農作物提供充足的養料,是全國重要的農作物盛產地之一。其次,長期保存白酒要找一些陰涼、干燥的地方,對于酒包裝的保護、對于防止酒揮發都有積極的效果。否則環境過于潮濕的話,即使酒體本身不受影響,酒包裝也會遭遇較大危機。因此,陰涼低溫,25度以下的環境對白酒的保存會起到很好的作用。