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發布時間：2021-03-26 14:20
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銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不銹鋼蒸鍋，是因為在這類鋼中帶有一定量的鎳鐵合金原素，能使不銹鋼板材表面產生一層不融解于一些物質的牢固的空氣氧化塑料薄膜(鈍化處理膜)，使金屬材料與外部介質隔離而不產生化學效用。結合多層式結構，使鍋具受熱均勻、導熱快，不會因鍋內溫度過高而燒焦食物，也不易產生油煙。在這類鋼中，一些除含較多的鉻(Cr)外，還配對添加較多的其他鋁合金原素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水里、蒸汽上都具備非常好的有機化學穩定性，并且在很多種酸、堿、鹽的溶液中也有充足的穩定性，乃至在高溫或超低溫自然環境中，仍能維持其抗腐蝕的優勢。
不銹鋼鍋炒菜粘鍋怎么辦？
一、先在不銹鋼鍋中倒點白醋，就是食用白醋，如醋精較好。持續加熱到接近翻滾，關火。然后拿一個帶把手的鋼刷，將滾燙的醋把鍋子內面整個刷洗，可以除去不銹鋼內表面的油污和雜質，刷干凈后倒掉白醋，用清水沖干凈。
二、用大火加熱鍋子，加熱到水滴都蒸發掉，再繼續加熱一下，讓鍋子很熱(可用手沾上一點點水倒進鍋測試一下，如水珠直接在鍋面滾動, 這樣鍋子就很夠熱了。
三、這時候轉中小火，同時倒入食用油， 然后不斷將鍋子搖一搖轉一轉，鍋內面都有沾到油，讓油在鍋子里面待兩三分鐘，這個過程就是要不銹鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油，能有不沾鍋的效果。
四、煎東西時，先開中小火，冷油下去以后保持中小火加熱油約兩分鐘，順便把鍋子動一動,讓油均勻的沾附在鍋子內面，再將火開到你需要的強度，像平常一樣煎東西炒菜了。
不銹鋼鍋燒糊變黑怎么辦？
一、不銹鋼鍋燒糊了后，會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上，很難將其取下，我們可以用水浸泡一段時間后，使其軟化后就會很容易取下。
二、涂上牙膏，用布沾點水，用力擦，經濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力。
三、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
