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發布時間:2020-12-28 14:19  
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黃芪雞爪材料:8只雞腳,8個干蘑菇,一點木耳。調料:洋蔥,蒜瓣,干辣椒,2勺料酒,2勺油,2勺醬油,一勺醬油,糖,鹽,雞精。做法:1。將雞腳洗凈至腳趾,然后將它們分成兩半。 2.取一個大碗,將煮好的酒加入雞爪中。將油混合并充分混合,蓋上蓋子20分鐘。 3.干香菇,木耳泡沫切成小塊,蒜切成段,切碎的洋蔥切碎,炒至油韭菜蒜,胡椒粉。 4.攪拌雞腳,煎至表面變色。 5.加入料酒,清水,煮沸,然后取出漂浮的泡沫。 6.加入醬油,醬油,糖,蓋上蓋子煮10分鐘。 7.再加入蘑菇和真菌15分鐘。 8.當湯快干時,加入鹽,雞精,蒜,均勻翻炒即可關火。你還沒有做過小吃生意,不用擔心,雞排的操作非常簡單,適合投資者。

顧客喜不喜歡,有沒有回頭客,技術是關鍵,所以說,學小吃,一定要去家正規培訓學校系統學習技術,千往別照著網上給出的配方隨意在家調制,開店做生意不是一件短期就可以速成的事,你要有足夠的耐心,同時你還要有強大的信念,相信自己能做好。再有就是找一個好師傅,一家好學校或培訓機構,對你進行系統的培訓,讓你的技術熟練達到你師父水平,你就可以成功的畢業了。開店很簡單,開始做生意很簡單,你只需要開始一步,剩下的九九步就跟你一起去。
醬料:1湯匙植物油,2瓣蒜瓣,碎肉,2湯匙辣醬,1湯匙番茄醬,1/2湯匙蛋黃醬,3湯匙蜂蜜1.雞肉新鮮切片,切碎,放入碗中加入玉米淀粉,面粉,生姜,鹽和料酒,拌勻。 2.制作醬汁:將1湯匙油放入鍋中并在火下加熱。用香味攪拌大蒜3.然后加入剩余的醬汁成分。均勻,煮沸,繼續煮至厚,約1分鐘,等待4.取另一鍋,放足夠的油,油熱后,用小勺子挖雞糊,然后打開鍋炒,煮沸直到略微金色去除;然后等待油溫上升,然后第二次炒。制作的雞肉球特別脆。炸雞丸后,將其放入醬汁中,撒上堅果。 6.拌勻,讓肉丸均勻包裹醬汁。加一點水,不需要添加很多,在烹飪過程中,水和油中的成分會滲出,不會粘鍋。
