河北石磨面粉生產(chǎn)廠家生產(chǎn)基地

鑒別石磨面粉的方法

將其煮熟后進(jìn)行品嘗可以嘗出面粉保留了一份麥胚芽的香氣并且所制作的面食會(huì)更加有勁道不會(huì)粘牙是其他面粉所加工的面食做不到的。對(duì)石磨面粉以及普通面粉進(jìn)行區(qū)分的方法可見該種面粉具有的口感好并且兼?zhèn)溥@優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以深受大家的喜愛。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現(xiàn)象

車間的所有部分都應(yīng)保持平整，并盡可能避免使用其他不相關(guān)的設(shè)施。不應(yīng)盡可能穿過粉塵車間，并應(yīng)鋪設(shè)在墻壁上以防止粉塵積聚。此外如果條件允許的話，在粉塵車間噴水并向粉碎的材料中加水也可以促進(jìn)粉塵沉降并防止粉塵云的形成。

如果上述方面做得好石磨面粉的防爆工作將會(huì)相對(duì)到位。采取措施時(shí)每個(gè)房間都要準(zhǔn)備好消防器材，并定期檢查日期、數(shù)量和擺放位置。對(duì)工人進(jìn)行相關(guān)操作培訓(xùn)以確保能夠正確的進(jìn)行使用。當(dāng)酸敗值高時(shí)會(huì)形成酸味。

石磨面粉發(fā)酵過程的注意事項(xiàng)

1、發(fā)酵粉的用量宜多不宜少：發(fā)酵粉用多了只可能會(huì)提高面粉發(fā)酵的速度。2、和面的水溫要掌握好：和面用溫水，溫度在28-30度之間比較好。可以用手試水溫。3、石磨面粉和水的比例要適當(dāng)：面粉、水量的比例對(duì)發(fā)面很重要，我么可以根據(jù)自己的需要和飲食習(xí)慣來(lái)調(diào)節(jié)面團(tuán)的軟硬程度。同時(shí)我們也需要注意不同的面粉其吸濕性是不同的。