橫瀝承包醫院食堂承諾守信「在線咨詢」

夏季如何預防感冒?教您幾種小妙招

夏季如何預防感冒？教您幾種小妙招。 夏季氣溫很高，濕度也比較大，因而人體內濕氣也會比較重，但大熱天的大家又比較貪涼，每天都離不開空調和風扇，運動后出了一身汗，隨即就食冷飲或者沖冷水澡，導致體內的濕邪不能夠有效疏泄，人也就容易生病感冒。且不易好。如何更好預防成為很多人關心的焦點，其實日常生活中有很多食物就可以幫助我們有效預防感冒，泰鑫食堂承包在夏季定做菜譜時通常會將一下幾種食材搭配到職工營養餐中。 1、大蒜 大蒜含有一些物可以抵抗侵入系統的病菌。烹飪時的技巧為：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這樣可以提升的酶類。 2、菠菜 菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸，有助于產生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素，物如維生素C，和其他一些營養。生吃或半熟食用。

飯堂食材采購公司帶你了解板栗的營養價值

飯堂食材采購公司帶你了解板栗的營養價值 栗子原產于中國，是中國比較早吃的堅果之一，年產量居世界首位。我國栗子質量優良，營養豐富，成為世界群栗之冠。炒后肉質細膩，甜美，很受歡迎。因此接下來，就來為大家講解一下板栗的營養價值。 一、。 飯堂食材采購告訴你，栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，可以預防、、、骨質疏遠等疾病，是、延長壽命的滋補品。 二、兒童口舌腫脹。 栗子含有核黃素，經常吃栗子有利于日久難愈的兒童口舌和成人。 三、老年人的食用佳品。 栗子含有豐富的維生素c，能維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，預防和骨質疏松癥、腰腿酸、筋骨疼痛、無力等，延緩人體老化，是老年人理想的保健果實。 四、健脾。 栗子是碳水化合物含量高的干果品種，能提供人體多的熱能，幫助脂肪代謝，有健脾、補充胃腸的作用。

東莞食堂承包衛生培訓與管理制度

東莞食堂承包衛生培訓與管理制度 東莞食堂承包衛生培訓：東莞食堂承包內工作人員的衛生知識培訓時間與體檢時間同時進行，每年進行一次復訓。只有受過培訓并合格的人才能正式工作。除了組織門的培訓外，東莞食堂承包的衛生知識培訓是按照被承包企業的實際情況和季節特點不定期進行的。衛生知識培訓必須作為一項長期的基礎工作來進行，將定期培訓和重點培訓結合起來，以不斷提升東莞食堂承包內工作人員們的衛生意識。 東莞食堂承包管理制度：首先，樣品由專人保管以建立食品樣品記錄。其次，要保留所有的飯菜，每個樣品不少于100克，有標簽注明菜名，樣品保存時間，放置在的位置，保存48小時。然后配備的樣品冷藏柜。溫度設置為0至10°C。食品樣品架使用帶蓋容器，東莞食堂承包工作人員在每次取樣之前均應清潔和消毒。還需要維持樣品相互之間有一定距離。不要堆放它們，以免污染樣本食品。若是出現違規行為，東莞食堂承包會按照有關規定對相關工作人員進行查處。