亳州職業學校食堂承包服務至上「蕪湖毅豐達」

食堂承包的優勢

食堂承包的優勢

一、有效降低企業伙食成本

二、廚房管理專業化、提高企業專業化形象

三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地阻止食物意外事件發生

學校食堂承包應注意：

菜品價格每學期初調整一次。調整時需由學校召集由校、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格，隨后張榜公布。

1、不需現金采購，減少企業現金流量

2、減輕人員管理之負擔

3、伙食品質優良、節本杜弊

食堂承包統一配送，具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所對應的地方，確保新鮮、衛生及物美價廉。食堂承包采用科學化、專業化的餐飲管理方式是社會發展的必然選擇，這種管理方式的采用，在一定程度上很大的方便了企事業單位對于食堂這一塊的管理，能夠更加從容的面對。食堂承包公司會以不同食品的營養學研究為基礎，合理安排好您的日常膳食，注重食物的營養搭配、科學烹飪，保證人體均衡營養的需要。

食堂承包制定健康營養食譜，得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。食堂承包需要注重餐廳衛生控制，采用物理消毒或化學消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，消毒后的餐用具應貯存在保潔柜內備用。食堂承包產業屬于餐飲行業新興領域，已越來越引起人們的廣為關注，并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。

食堂承包公司每餐提供了不同價位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數量和品種的限制，豐儉隨意，滿足員工多元化的自由組合。食堂承包商采購的食品、食品添加劑、食品相關產品等應符合有關食品安全標準和規定的有關要求，并應進行驗收。由于專業的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養殖農場，他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業自己采購食材要節省得多，還能保證健康無公害。