快消品食品追溯系統提供商價格合理「多圖」

為什么需要追溯

大數據時代浪潮滾滾而來,給各行各業乃至我們每個人的工作和生活帶來了巨大變化。食品安全風險管理領域也不例外,從生產到流通，涉汲到食品鏈的各個環節擁有著龐大的數據資源。有效、適時的大數據應用則能夠讓我們從這些數據中分析出很多有價值的信息，從而正確應對食品安全問題。產品信息查詢的方便性消費者可通過手機、PDA、PC等終端隨時隨地對產品真偽等信息進行查詢，為實現對產品的質量追溯、責任追究、問題召回和打擊假貨提供了必要的信息支撐。

不論是農產品或是加工食品,為了提升品牌競爭力都尋求構建自身的食品安全追溯平臺。而在食品安全追溯過程中會產生大的數據，這些數據成為企業的隱形資產，其核心價值會在合理應用后才會有所體現。

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為什么要做溯源

比如食品

據相關數據顯示，全世界受假產品影響的市場超過5000億美元。每年假產品的成交額約占世界貿易總額的10%。

尤其是食品類的問題產品，直接侵害著消費者的健康。

溯源-確保食品安全的關鍵所在

食品安全一直是整個社會普遍關注的話題。傳統農業普遍存在信息不透明，數據碎片化，交易節點多的問題，因此消費者很

難判斷農產品的可靠性和安全性。為此，農產品的溯源就成為了確保食品安全的關鍵所在。

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追溯的發展趨勢介紹

追溯顆粒度將多元化井舉

隨著追溯的發展，追溯的顆粒度會呈現出品種、批次、單品多元化并舉的狀態，隨著技術的發展、成本的降低和企業管 理的精細化，追溯的顆粒度會越來越細?，F在要做是將食品、藥品、快消品、護膚品、汽配類等所有的產品都做的全流程追溯，真正實現萬物皆可溯源。另外，-維條碼、二維碼、RFID、 物聯網、等技術的發展也會從一定程度上促進追溯體系的發展，使得追溯信息的采集、記錄和分享更加便捷、準確，減少人為因素對追溯的干擾，提升追溯的準確性和效率。

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溯源系統的前景

1.食品溯源與檢驗、檢測、認證服務的融合越來越緊密，原因在于越來越多的政府部門、消費者希望通過溯源直接得到評價結果，而不是信息本身。

2.對于企業，食品溯源將從增加成本逐步向創造價值過渡。追溯碼的構成一般涵蓋貫穿全過程的信息，如：產品類別、生產日期、有效期、批號等。伴隨著市場對“溯源理念”的認可，“溯源的企業和商品”會逐步在競爭中確立競爭優勢。例如進口商品，通過溯源的手段對便利通關、降低打擊假貨成本、促進銷售等產生促進作用，企業會逐步從“溯源”本身獲益。

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