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發(fā)布時(shí)間：2020-07-29 19:09
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油條是我國(guó)特有的一種面食。它們是又長(zhǎng)又空心的油炸食品，味道又脆又硬。它們是中國(guó)傳統(tǒng)的早餐食品之一。因此，無(wú)論在南方還是北方，人們都喜歡吃油條作為早餐。事實(shí)上，油條的發(fā)明源于人們的憤怒。你為什么這么說(shuō)？據(jù)說(shuō)，宋朝時(shí)，愛(ài)國(guó)將領(lǐng)岳飛遭到秦檜的迫害。人們通過(guò)油炸一種類似油條的面團(tuán)系統(tǒng)來(lái)表達(dá)對(duì)秦檜的不滿，并將其命名為油炸柏樹(shù)。后來(lái)，它逐漸傳播開(kāi)來(lái)，被稱為油條。
油條的名稱因地而異。在許多地區(qū)，如東北和華北，油條被稱為“子怡”。安徽的一些地區(qū)被稱為“油果”。廣州及其周邊地區(qū)被稱為炸鬼，潮汕等地被稱為炸水果。浙江有天羅金這個(gè)名字。為了使油條看起來(lái)更松軟、更亮，許多不道德的商人會(huì)加入各種添加劑和其他不良成分，如果吃得太多，會(huì)影響人們的健康。因此，為了健康飲食，邊肖今天將教大家做油條。過(guò)來(lái)看看。
油條是一種古老的漢族面食，是一種長(zhǎng)而中空的油炸食品，口感脆而韌。它們是中國(guó)傳統(tǒng)的早餐食品之一。早上，一根豆?jié){油條是我們的日常標(biāo)準(zhǔn)。在外面買的油條吃起來(lái)總是不舒服，尤其是那些有孩子在家的人更注重食品安全。我媽媽教我油條的新方法，這種方法簡(jiǎn)單易行，不用加水。孩子們稱贊它好吃。跟隨哈梅，看看健康無(wú)鋁油條的具體烹飪步驟。如果你家里有孩子，不要想念他們。它們健康、營(yíng)養(yǎng)又美味。它們適合所有年齡的人。不要錯(cuò)過(guò)他們！
?家庭版自制油條需要的食材：面粉250克，雞蛋1個(gè)，水70 10克，酵母3克，白糖5克，食用油20克，鹽2克，小蘇打2克。做法：1.準(zhǔn)備一個(gè)大盆放在電子秤上，重量清零后，依次加入面粉250克、雞蛋1個(gè)、水70克、酵母3克、白糖5克、食用油20克。鹽和小蘇打會(huì)影響酵母發(fā)酵，所以先不要加入。?2.攪拌成無(wú)干粉的絮狀，再揉成比較柔軟、光滑的面團(tuán)，蓋好發(fā)酵。?3.面團(tuán)發(fā)酵至2倍大后，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入2克鹽、2克小蘇打、10ml水，攪拌溶解后分次加入面團(tuán)中揉勻。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
