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不同食物不同方式這是不能偷懶的,首先生熟是必須分開層次存放。再者食物種類不同存放不同,并且依據平常使用的量,采用多次分裝形式便于取用。再者食物種類不同存放不同,并且依據平常使用的量,采用多次分裝形式便于取用。保持一個原則,就是要讓食材能夠均勻快速地結凍,才能不破壞食物的組織,另外食材的體積不能太大,否則結凍或解凍都較困難。

靜電解凍柜子私人訂制保存結凍的食物裝到全密袋或是保鮮膜里,就可以減少食物接觸開關冰箱、冷凍柜時產生的光線、熱氣等。另外,如果冷凍的食材品種多,可以在外包裝上貼上一張備忘錄,注明品名及制作日期,這樣不用打開包裝,就能知道里面的食物是什么。

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