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甲殼素纖維起初是H. Braconnot ，從蘑菇中得到了纖維，并把這種來源于蘑菇的的纖維稱之為Fungine，意即真菌纖維素。1823年．又一位法國科學家A. Odier從甲殼類昆蟲的翅膀中分離出同樣的物質，他認為此物質是一種新型的纖維素，使命名為Chitin。1843年，法國的A. Payen發現Chitin與纖維素的性質不大相同。同年，法國人J. L. Lassaigne發現Chitin中含有氮元素，從而證明Chitin不是纖維素，而是一種新的具有纖維性質的化合物。

多人都知道人身體中的五大要素，但是現在科學家們在1991年時又發現了第六種要素，而且也是身體中不可缺少的，甲殼素屬于一種帶正電荷的陽離子動物纖維素，對于身體有很好的調節功能，所以甲殼素纖維是有著它自己的重要性。甲殼素也是動物纖維素中的一種，也稱之為幾丁聚糖，那么甲殼素纖維的功效與作用是什么呢？

甲殼素纖維的功效與作用

甲殼素纖維是存在甲殼類動物的表皮、昆蟲的外殼和菌類植物的細胞壁中的，一般都是從海洋中的蝦蟹種提取的，在眾多的中已經開始使用甲殼素纖維。而且甲殼素的作用是十分廣泛的，不僅是可以用于中，同時還涉及到了工業、農業、漁業和等多個方面，甲殼素纖維與普通的是有區別的，對于人體多種功能，可以起到強化機能、抑制老化以及預防疾病和促進疾病痊愈的作用，特別是對于調節人體的生理機能有很好的效果。

甲殼素纖維的功效與作用是什么呢？甲殼素纖維可以起到的、來調節人們身體的功能。對于患有心腦血管疾病、、骨關節疾病等患者來說，是十分重要的一種物質。

殼聚糖纖維 經濃堿處理脫乙酰基后所制成的纖維，因此又稱脫乙酰甲殼素或甲殼胺纖維。制法是將甲殼素經濃堿熱處理脫除乙酞基后，溶于酸性溶劑中濕紡而得，還可進一步制成易溶于水的殼聚糖鹽酸鹽或各種衍生物， 然后濕紡。用途有吸收性縫合線、敷料、止血棉、人工透析膜、人造皮膚、骨缺損填充材料、橋接神經缺損材料及內衣 褲等。抑菌抗感 甲殼素及其多種衍生物均具有不同程度的抗作用，以甲殼素六聚糖為強。小分子的脫乙酰甲殼素具有質子化銨，質子化銨與細菌帶負電荷的細胞膜作用，吸附和聚沉細菌，同時穿透細胞壁進入細胞內，擾亂細菌的新陳代謝及合成而具有抑菌作用。